スペイン風オムレツ～

朝食の卵料理にスペイン風オムレツを作りました。ソーセージを適当に切り、油ひかずに焼きます。それにしめじ、パプリカ、小松菜を入れ、とろけるチーズ、とき卵でとじます。やけたらひっくり返し火が通ったらできあがり。あつあつうまいね～。