人類みな大久手山本屋 人類みな麺類 x 煮込みうどん 大久手山本屋
ちょっと前に道頓堀にオープンされた
人類みな麺類で人気のunti株式会社、そちらの
ラーメンビルに初訪問してきました(゜ー゜)
当初は3階が上原亜衣さんとのコラボ店、地下が
You Tuberのラファエルさんとのコラボ店、そして１，２階が
人類みな麺類とコンセプトを分けて営業されてたみたい(´▽｀)
ですが、今はもう全部ひっくるめて2階で頂けるようになってます
なので3人で行ったりしたら全部のお店のシェアもできるので
それはそれでうれしいですね(≧∇≦)b
そして、おいらが選んだのが先日名古屋でもOPENされた
名古屋の煮込みうどんの人気店とのコラボな一杯
こちらもスタッフの方に聞くと常時提供されるそうです
ただ、こちらのグループは急にやめたりするので
とりあえずこちらを選びました(笑)
ではでは、さっそく感想です
訪問すると11時半ぐらいだったのもあって
2回に通され、3人ぐらいのお客さん
なかなか厳しい現状みたいだな・・(;´Д`A
そうこうするうちに提供されました
チャーシューはビジュアルはあの圧巻のチャーシューに見えますが
並でオーダーしてるのでいつもより小さめです、ですが
充分満足できる大きさ( v￣▽￣)
スープの方はやや濃い目な味噌、ですが
中太ストレート麺との相性もよくかなり美味しい
中央にそびえる黄身を溶かすとマイルドに変身していきます
いやぁ～、思ってたよりめちゃめちゃ美味しかった
白ご飯との相性もよさげですね
さて、上原さんやラファエルさんのコラボも気になったので
この後2回連続，計3連ちゃんで訪問したんですよね(笑)
と、言うことで次記事では塩の方をレポしますね(o^-')b
ごちそうさまでした
大阪府大阪市中央区道頓堀1-1-15 OSAKA RAMEN BUILDING
営業時間/11:00 - 15:00 17:00 - 22:00
定休日/無休？