家庭菜園はじめます
せっかくのベランダなので随分前からやってみたかった家庭菜園というやつを始めます。
まあ、まだ何もそろっていないのでこれからなのですが・・・
とりあえずブドウ以外にイタリアンパセリ、バジル、青じそ、トマト（サンマルツァーノ）、ミニトマト、茄子、キュウリなどを。
他にも花とか。
でも基本的には食べれるものを。
ベランダはいつしかガーデニングに・・・となるのを期待してとりあえず買いましたが、これからです。
パネルひいて、レンガで垣根作って・・・って出来たらいんですけどね。
1ヵ月後にはすばらしい畑がベランダに出来ていることでしょう！飽きなければ。
10階というのは虫の心配がやや少なくて済みますからね。
頑張ります。まだ全貌をお見せできる状況ではありません。
先日観た映画です。
今更ですが、「ザ・マジック・アワー 」
この映画はかなり面白いですね。映画館に見に行くべき映画でした。
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アルローP&F ブルゴーニュ ピノ・ノワール
今日は会社の上司がいらっしゃいました。
やっと嫁が完調となったのでようやくです。
広いテーブルを買ったものです。テーブルクロスも端まで届きません。
飲んだワインはこちらです。色々持ってきてくださいました。
ノダさんに頂いたソーヴィニヨン・ブラン。あまり国産でソーヴィニヨンは見かけませんが、これはなかなかのワインですね。ソーヴィニヨン・ブランという品種はあまり産地に左右されない品種ではありますが、日本でもこれほどの酸が出せるのですね。
優しい酸が私にはちょうどいい感じでした。
ヴィエ・ディ・ロマンスもやっぱりさすがです。
で、やっぱりアルロー。アルローはいい造り手です。（一番右）
私が求めるピノ・ノワールの姿はやはりこれです。どれを飲んでも素晴らしい。ブルゴーニュACでも十分に美味しい。この造り手にはまってから随分飲んでますが、現在のところ2004年以降のヴィンテージではずれはありませんね。
これからも追いかけます。
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ブルゴーニュ ピノ・ノワールと鶏の酢醤油煮
今日はつい最近出来たお客様のところで買った自社輸入のブルゴーニュ ピノ・ノワールを飲みました。
ブルゴーニュA.C.ですが、3800円と、無名にしてはちょいと高めの生産者です。
ジル・ジョルダンという生産者なのですが、本拠地はコルゴルアン村にあるようです。この村はA.O.C.としてはコート・ド・ニュイ・ヴィラージュを名乗ることが可能です。ちなみに他にこのA.O.C.を名乗れるのはフィサン、ブロション、プレモー・プリセ、コンブランシアンの4村です。
その下のクラスにあたるわけですが、この生産者、素晴らしいです。若いブルゴーニュACでは久々の大ヒットです。これは美味しい。樹齢は50年以上と聞きましたが、そのせいか2007年という若さでも落ち着きがあり、酸が荒っぽくなく、綺麗に仕上がっています。ヴィラージュクラスを超えています。
抽出もしっかりしているせいか香りは高く、綺麗に造られています。3800円安すぎるくらいです。
このワインが飲みたいので、作ってもらった料理です。
鶏の酢醤油煮です。鶏とブルゴーニュは質感として合わせやすい組み合わせです。醤油はブルゴーニュ・ロゼを合わせるとぴったりなのですが、ピノ・ノワールとは合わせやすいのです。そして酸の高さでは酢も合います。
ということでぴったりです。ピノ・ノワールは私の好きなブドウですが、意外に安いものは当たりが少ないのも事実です。今日のワインは安いとは言いにくい値段ですが、この価格でこの味なら誰もが満足できるでしょう。
イギリス土産のチーズを。
ウエスト・カントリー・ファームハウス・チェダーです。長ったらしい名前ですが、所謂世界各国が造るチェダーチーズの元祖です。
チェダーってどうもオレンジの安い弾力のあるチーズってイメージがありますが、本家本物が造ると味わい深く、複雑な香りです。
やっぱりこのチーズにはスコッチでしょう！
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藤まつりと亀戸大根
今日は我が家で飲み会の予定だったのですが、イギリス帰りの嫁が発熱・・・と疑わしい病を抱えて帰ってきたので中止させていただきました。来られる予定だった皆さん、ほんとに申し訳ない。
ただの疲れ熱だったので一安心です。もう回復したのですが、リハビリを兼ねて亀戸まで歩きました。
この季節の亀戸といえば「藤まつり」。小さな庭園ですが、すごい人だかりです。
藤も終わりかけで、あんまりなかったのですが、一応見学を。
亀戸という地名はそもそも亀の形に似ていた島という意味だったようですが、その名の通り、亀戸天神には亀がたくさんいます。
そして亀戸といえば
亀戸大根です。
それを饅頭にしたものがこれ。
漬けた物がこれです。なかなかに美味しいです。お土産にいいかも。
そして
伝説の男の店も店じまい？
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八海山 純米大吟醸 金剛心 ～季節限定品～
昨日、テーブルと対に買った棚が届きました。3月に予約して随分とかかりましたが、この家具屋での買い物は最後です。
・・・ところが・・・部品（ビス）が1つ足りません。はー。配達日も随分譲歩しましたが、最後の最後でまたしてもこの失態・・・。そんでもって部品は日本にないそうで、取り寄せに1ヶ月かかるのだとか・・・。それを短縮してエアー便で取り寄せるので10日ほどでとのことです。まあそれは当然にしてもビス1個で最後の最後までやられます。
そのビス入れるためには全部ガラス扉をはずさないといけないんですよねえ・・・。困ったものです。
ヒナタ君が引っ越し祝いにくれたお酒です。
八海山 純米大吟醸 金剛心という季節限定のお酒です。ありがとう！こんなに高いお酒を。
この大きさで1万円しますからね。
これ、やばいくらいに美味しいです。
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