内なる石のひびきに、熱き心がやどる -729ページ目

サバイ サバイ タイ ~大井町~

努力・・・口に出してしまえばそれはすでに努力ではない。


苦労・・・陰でこっそりするから苦労。他人は人の苦労なんて殆ど見えない。


努力はしているし、苦労もしているのにそれを表に一切出さない、そんな人間こそ愛されるべき人ではないでしょうか。



私が幼稚園から同じで今も東京で付き合いのある人間がいます。その男は誰もが天才だと思っていました。常に成績はトップです。でも人より遊ぶし、高校のときなんて一緒に図書館で勉強していましたが、勉強など全くせず、結局一緒にバスケして帰ってました。


私はそのとき、少しは勉強しましたが、バスケの後は普通に疲れて家に帰って「今日は勉強したからいいや」と思って寝てました。


そいつはわざわざ図書館まで行って全く勉強せずに家に帰って恐ろしいほど勉強をしていました。


天才ではありませんでした。超一流の努力家だったのです。それを知ったのは最近です。


結局大学はすぐに辞め、今は料理の世界にいますが、付き合って30年以上、最も尊敬する男の1人です。いい加減ではありますけどね。


運動も勉強も勝てなかったのですが、それにはそれなりに努力があったという訳です。


ストリートバスケでは初代チームメンバーでした。(その後2年間、口を聞かないときがあったので別の奴らと組む)


数少ない地元の友人の1人です。



内なる石のひびきに、熱き心がやどる-タイ料理


とある縁で最近オープンしたばかりの大井町のサバイ サバイ タイさんというタイ料理のお店にお伺いしました。


私はとことんココナッツミルクが好きなようです。焼き鳥もココナッツミルクがあれば変わります。



内なる石のひびきに、熱き心がやどる-肉

やっぱりいいですね、タイ料理!!


ワインも充実しています。



内なる石のひびきに、熱き心がやどる-グリーンカレー


やっぱりグリーンカレーは食べておかないと!!


いやー、美味しかったです。タイ料理に合うと思われるワインのチョイスには少し関わらせて頂きました。


なかなかです。大井町に行くことがあれば是非に寄って頂きたいお店です。



ご自分でお店を開くってどんな感じなんでしょうか?一国一城の主って気分なんでしょうか。


苦労も耐えないでしょうけど、そういうのもいいですね。





そう、その友人は人に仕えるタイプではありません。独立・・なんてものを期待しています。


そしてその際は全力で応援します。もちろん、ワインの部門で。


その男は昔から皆が皆、「あいつは将来すごいヤツになる」って思って疑いません。今でもです。


私たちのようなとんでもない田舎の出身でもすごいヤツはすごいんです。期待していますよ、親友!


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「本物の営業マン」の話をしよう 佐々木 常夫

最近、ちょっととあるワインの本をやんごとなき事情で何十回も読み返していたせいで残念なことに他の本を読むことができませんでした。


ちょっと会社の行き帰りにようやく余裕が出来たので読書。


私はそれほどの読書家ではありませんが、読む本のシチュエーションは状況に応じて変えます。


海外に行くときは推理系の長編小説。(おかげで着いてからも読みたくて寝不足が続きますが)


新幹線は東野圭吾。ほどよくさっと読めてすっきりする最後が好きなもので。


会社の行き帰りは自己啓発的な本。朝、やる気を起こすためです。


そしてテニスに行くときはテニスの雑誌を。


そしてワインの本はそれ以外の時間に使います。ということで最初の2つは年に1,2度になってしまいました。

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そんな会社の行き帰りに読んでたのが最近はこちら。


先日読んだ本はあまりにも良かったので思わず著者のブログでメッセージを送ったらこのブログも登録してくださいました。


こういうのって感動しますよね。



さて、この本、今までの営業の極意的な本とは種類が違います。営業の経験は少ない方が営業を他から見たように描かれているのが特徴です。


特に「営業は足繁く通ってこそ」っていうのを「時間の無駄」と考えるあたりが新しかったです。


「現場を知る」のと「とにかく通う」は違うということを考えさせられました。


「ゲーム」にして考えるというところは私と共通するものがあります。



色んな方の本を読むことは常に肥しになっています。


今読んでいる本がこの本と結構逆の事を書いているのでそれはそれで面白い。どっちだから成功する、なんて答えは簡単に出せるものではないんです。


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男・アキモトに二言はない! ~つな八~

何事も継続することが大事です。私は性格的に継続することにはあまり苦を感じません。


たまたま新宿を歩いてたらアキモトさんにお会いしたので(んなわけないですが)一緒にランチを。


内なる石のひびきに、熱き心がやどる-アキモトさん


ただいま、ご飯を食べない運動をしているそうです。なので今日も膳なのにご飯なしです。


続けてください!是非!!


私が継続させることにあまり苦を感じないのは、いろんなことを勝手にルール決めてゲームにするからです。


例えばポイント制とか大好きです。コツコツ稼いだら後で大きくなるものとかたまりません。ゴールとか決めてそこに向かうっていう所謂トップを目指す人とかとはちょっと違うんです。


目標よりも稼いだポイントがいつの間にか貯まってそれを経験値としてその後レベルアップするようなドラクエみたいなのが好きなんです。


だからゴールがあるより、ないくらいの方がいつまでも続きます。ブログしかり、体重を計りつづけていることもしかり、13年書き続けているテースティングリストしかり、テニスだってしかりです。


とにかく決めたことは守らないと気がすまない性格ではあるのですが、その続けることにおける変化を楽しむのが私の唯一の長所なのです。



ま、こういう考え方は素晴らしいと褒められるものではありませんが、「継続は力なり」っていう言葉だけは信じています。これで力出なかったらかわいそうでしょ?


いつ力になるんでしょうかね?


内なる石のひびきに、熱き心がやどる-天ぷら

つな八の天ぷら、やっぱり美味しい!!


ここは塩があるのが何よりも嬉しいです。そして抹茶塩かと思った緑の塩、わさび塩でした。


こんなのあるんですね。


ということで、勝手にゲームにする私はともかく、ただ走るだけのジムとかって人によっては続きませんよね!?

(これにもまた私独自のゲームがあるのでジムも続くのです)



だったら、成長を常に感じられるものが良くないでしょうか?飽きません。


ということでアキモトさんにテニススクールを薦めました。私と同じところの。(あ、家近いんです)


その後、アキモトさんから「行きます」ってメールをいただきました。


男・アキモト、二言はありません!


近いうちにテニススクールと契約します。テニスの楽しみを覚えたら飽きません。一緒に運動しましょう!

そしてダブルスでも組んで都大会で優勝目指しましょう!


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シモン君は強かった 極真空手

強い人の目は見ればわかります。

他の人とは違うんです。


昨日はシモン君と会う最期の日でした。今週日本からフランスに戻ります。

最後の日は極真空手の大会です。


初めて空手の大会を見に行きましたが、驚きました。


極真は寸止めではなく、当身です。そんな中、白帯のシモン君が出場するというので行きました。


かなりレベルが高い中・・・・



内なる石のひびきに、熱き心がやどる-準優勝

なんと!準優勝してしまいました。


他、見渡す限り帯に色がついています。白帯は2回戦ですら見ませんでした。


強かった!シモン君。1回戦勝てるかどうかくらいに思ってたのにびっくりでした。



内なる石のひびきに、熱き心がやどる-ファイッ!!

決勝の模様です。


決勝も惜しかったんです。延長まで行かなければ内容は勝ってました。最後バテましたが、ほんと、よく闘いました。


お疲れ様。祝勝会も盛り上がりました。おめでとう!!



ところで、戻って強い人はわかります。目がね、違うんですよ、強い人は。


思ったとおりの人が優勝しました。


後は普通にしていれば可愛らしい顔なのに残忍性を持った目をした高校生男子がいました。


攻撃が残忍です。人を殺すかのような目をしていました。実際、めちゃくちゃ強く、後ろ回し蹴り一発KOてのもありました。


彼も優勝すると思いましたが、思いがけず準決勝で敗れました。



でもあの目は本物です。いずれすごく強くなるでしょう。



人を見るときは「目」ですね。私のような素人でも強いかどうかは瞬時にわかります。


にしても極真空手、すごい。1日見て、結構感動しました。


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ノンアルコールワイン

ノンアルコールビールなるものが出始めたとき、「そんなものが本当に売れるのか?」と思いましたが、相当売れてますね。

そしてワインも。


内なる石のひびきに、熱き心がやどる-ノンアルコールワイン

ノンアルコールワイン。


空前の大ヒットだそうですね。


中身はブドウ果汁にグレープフルーツ果汁などを混ぜた所謂ジュースです。


国産のワインメーカーでカテキンを加えて渋みを出してワインぽく仕上げているところがありましたが、アイデアとしては非常に面白いですね。


甘くないオトナのジュースという感じでしょうか。


妊婦さん、車の人だけじゃなく、色んな場面で活躍していることに商売っていうのはこういう思ってもないところで求められていることがあるんだな、と改めて実感します。


「ジュースなんだから高いお金払ってそれっぽいのを飲まなくても」っていうのが一般的な考え方だと思いますが、飲めない事情があるからこそ「飲んだ気になりたい」っていう気持ちの部分って大切なんですね。


大ヒットを生むにはこういう「消費者の声」をちゃんと拾っていかないといけませんね。


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