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約40年ぶりの神戸ベイシェラトン
神戸に旅行。40年くらい前に何度か来たことがある神戸ベイシェラトン。
ボンヴォイプラチナエリート特典として19階クラブフロアへのアップグレード、レイトチェックアウト、朝食無料など。
家族だとめちゃくちゃありがたいです。
素敵な部屋でした。
神戸山手を一望できて何よりも六甲ライナーが見えるので息子も大喜びです。
六甲アイランドにホテルはここしかないのかやや中心部からは遠いですがその分特別感があります。
ボンヴォイ会員やめられませんね。
おいしいビストロみつけちゃった ビストロ モンブレ ＠四ツ谷
四ツ谷で見つけた『ビストロ モンブレ』さん。
お店に入るととっても早口で「数あるレストランの中で当店を見つけてくれてありがとうございます。差し支えなければどうやってたどり着いたのでしょう？」と滑舌よく言われます。
前菜が登場するときもすべての材料から調理法までさらっとそして見事に説明してくれます。
メインは仔羊のポルペッタ。これは見事というしかないほどにおいしいのです。
ここでも説明が完璧で長いセリフを全く噛むことなくよどみなく聞き取りやすく素晴らしいサーヴィスでした。
こんなサーヴィスレベルが高いお店があったのかと驚きました。
通います、きっと。できれば毎週行きたいです。常連の方の情報は全て把握されているかのような素晴らしさでした。
中央区ハッピー買物券を使い切るため 鉄板焼き 華山へ ＠築地
東京都中央区在住の特典の１つに「ハッピー買物券」というものがあります。５万円分買うと６万円分の商品券のようなものをもらえるのですが、これを我が家は夫婦別々に５万円ずつ購入します。そしてこの６万円分は支払ったらまるでただだったかのように支払った記憶が薄れます。多くの方は物品を購入しているのでしょうけど我が家はすぐに飲食店に充てます。毎年、寿司幸本店で使い、残りをどうするかに悩みます。今年は使用期限が切れるぎりぎりで築地の聖路加ガーデンの32階にある鉄板焼き『華山』さんへ。
ここは使用できる店舗一覧にはないのですが、隣のしゃぶ禅と同じ経営で同じホテルにあるので聞いてみたら使えるとのこと。
鉄板焼きってなんかテンション上がるじゃないですか。
ということでコースをお願いしました。
まずはお通し。
そして伊勢海老！！やっぱり鉄板焼きといえば伊勢海老ですよね！！
ミソまでしっかり頂きます。
おいしい！！
そして野菜たち。これは塩で頂きます。
野菜は蒸すより煮るより焼くのが好きです。
そしてステーキ！僕はサーロイン、妻はフィレです。
最後はガーリックライスで！
息子も興味津々です。
１７時からのディナー。堪能しました。
動画を含めた内容はこちら！
T.G.I.Friday’S ＠有明ガーデン
日本ではワタミが運営する『T.G.I.フライデーズ』。本国のアメリカでは破綻してしまいましたが日本はさすがの経営です。
名物はリブステーキです。こちらはシグネチャーソースとバーベキューソースの2種類ですが、この濃厚な甘濃いソースがたまりません。
ランチなのでビールにしようと思ってメニューを見てるとワインが安い！！
さすがワタミ。ダークホースが2,990円（税別）だったら頼んでしまいますよね。
それにこのリブステーキに絶対にぴったりな味わいですし。
やっぱりここは好きだな、と改めて感じるレストランでした。
ちょうどワタミから株主優待のアイスクリームが届いたのでワタミ愛を感じる1日でした。
ハマのダブルドラゴンの1軒 龍味（りゅうまい）＠横浜
横浜には「ハマのダブルドラゴン」という言葉があります。それは町中華の名店2店がともに「龍」という文字を伴うから。
そのうちの1軒『龍味（りゅうまい）』さんにお伺いしました。この日は12時までに食事を終わらせて会場に（なんの？）戻るというミッションがあり、10:30にオープンしているので余裕だろうと10:40に訪れたのですが、まさかの10人以上の行列！！
そんな名店のチャーハンを。
なんと今時750円です！！
並んでいる間に注文聞かれるのですが、それを覚えてて席に着いたら注文不要です。
（ただ、思ったより何回か「餃子もいるんでしたっけ？」って言われましたが(笑)。
パラパラ系のチャーハンとしては歴史に残るおいしさです！（僕の）ナルトのピンク色がまたいい味を出しているんです。
並んでても比較的すぐに回ってきます。
それほどの回転率と客捌きのうまさです。やっぱり名店には客捌きのプロがいますね。