内なる石のひびきに、熱き心がやどる -188ページ目

最近ハマっているのは良いホテルで部屋飲みすること カスターニエさんのテイクアウト @軽井沢

息子がまだ0歳なのですが、ほとんど泣かないんです。でも夜は19時までには寝させたいし、レストランに行くとそれなりに迷惑をおかけするので最近はちょっといいホテルに泊まって部屋食をします。

軽井沢のカスターニエさんというローストチキンのお店でテイクアウトを予約していました。

泊まったホテルはボンヴォイポイントのおかげで無料宿泊のマリオットホテルです。

このお店、ベイビーフレンドリーなので食べに行ってもよかったのですが、ホテルの部屋ってなんかいいんですよね。

お皿とグラスを借りてワインも買って食卓は華やかに。

味噌のピッツァとローストチキン、高原野菜のサラダを。そこにチーズと生ハムを加えればそこはもうちょっとした高級レストランです。

このセットだけでも十分お腹いっぱいで5000円くらいです。

ピッツァも軽井沢らしくておいしい!

ワインは軽井沢在住の方と別荘をお持ちの方に御用達のツルヤにて1990円のバローロを。

 

合計しても7000-8000円程度で豪華なディナーになります。

こういうホテルステイもいいですね。そしてボンヴォイ会員はレイトチェックアウト。14時までいれます。

 

これこそ本当の贅沢かもしれません。

Café L’Abeilleの極上のシャトーブリアンカツサンド @軽井沢

今年は海外には行けないので国内旅行を結構行きました。0歳児を連れて。すべてはボンヴォイポイントのおかげです。

今回は軽井沢へ。この遠くに感じて近い軽井沢。東京からたった1時間で到着。

そしてまずは名物のシャトーブリアンのカツサンドを食べにカフェ・ラベイユさんへ。

シャトーブリアン自体食べるのは初めてかもしれません。

肉のおいしさを語るとき、しばしば「とける」とか「とろける」とか使ってましたけどそんな言葉が陳腐にすら感じるほど極上の体験をしました。

最高の肉は「消える」です。いや、「何もそこにない」のかもしれません。

パンと衣しか感じないのです。口に入れたとき、その物体は何も存在しないかのように溶けているんです。

本気であれ?肉入ってない??って感じたほどです。

これはすごい体験です。なのに後から旨みがめちゃくちゃ追いかけてくるんです。これ、何も言われずに食べたら何も気づかないんじゃないかと思うほどの体験でした。これが3600円(税込3960円)だったら超お得です。

もう1皿はチャーハンにしました。こちらもとってもおいしいです。

玉ねぎが生っぽい歯ごたえを残しつつ、存在感があり、旨みと上質の油を感じるのです。

日曜日なので混雑を予想していましたがすんなり入れてよかったです。

お店自体もとっても素敵でした。

軽井沢に行ったら必須です!!(新幹線の駅からは車で20分)

ワイン日和 From the Farm POP UP STORE @有楽町

有楽町で11月9日まで(明日!?)行われているサントリーさんの日本ワインのPOP UP STORE。

有楽町ビルの1Fで行われています。

今までジャパンプレミアムとして販売されていた日本ワインのコンセプトを変更し畑や環境すべてを1本に表現しているそうです。

 

なんといずれも500円で試飲できます。

もうあと2日しかないのでお急ぎください!

例えば樹齢が分かれているものをブレンドしていたのを分けて瓶詰するなどコンセプトも色々聞けて楽しいイベントです。

 

リニューアルオープンしたTHE R.C.ARMSのお得なランチ @有楽町

ダイナックが運営するローズ&クラウンの有楽町店が業態変更したので行ってみました。

基本はイングリッシュパブを基にしているので大きな変更はありませんが、カフェ色が強くなったように思います。

でも今までより店内が見やすく、入りやすくなりました。

そしてリニューアルオープン特価でランチがとっても安いです。

この4つはどれもなんと1000円です。2900円する牛ステーキランチまで1000円です。

ただし、その日の販売分が売切れたら2900円になりますのでお早めにお伺いください!

11月16日までの特別価格です。

お得なハンバーガーと

スペアリブを頂きました。

どちらも1000円!!うれしい!!

そして1パイントのビールたち。

今のうちに行ってみてください!!

入籍記念日はピータールーガーへ @恵比寿

昨年上陸したピータールーガー。本店があるニューヨーク以外に支店は東京のみという超老舗のステーキハウスです。創業は135年前。アメリカのステーキハウスの礎を築いた名店です。

恵比寿へ久しぶりに夫婦二人で出かけました。

一軒家のレストランになぜか憧れがあるのですがそれ以上のどーんと建っているレンガ造りの倉庫のようなもうそれだけでテンションが上がります。

メニューを選んでいると「それはちょっと多すぎるかと・・」「お二人ではちょっと食べきれないかと・・」と何もかもがビッグサイズなメニューです。

ということで前菜はシーザーサラダのみにして肉を名物、Tボーンステーキにしました。

アメリカから空輸された肉をドライエイジングさせるので常に時価なわけです。現在の為替はこういうのにとっても不利ですね・・。なんと32000円でした・・・。

これがそれ!!肉!!肉!!!肉!!!!って感じです。

骨を挟んで右がサーロイン、左がフィレです。

 

いやー、これはたまらん!!おいしすぎます。ちょっと焦げ目が付くほど表面を焼くのでミディアムレアが好きな人もレアで頼む方をお薦めします。

そして骨は持って帰れます。

 

これはすごい。そりゃ前菜なんてたっぷり食べたらこの肉を食べきれませんから本当に軽くすべきです。

 

乾杯はペリエ・ジュエをグラスで。これもかなりお得な値段です。

そしてメインのワインはスミス&ホック カベルネ・ソーヴィニヨン2019を。

濃厚でザ・カリフォルニアって味わいがたまりませんし、ワインはかなりお得な価格です。

そしてアニバーサリープレートで〆。

フレンチと違い肉をこれでもかと食べて比較的早く終わるランチ。

それもまたアメリカスタイルでいいですね。

恵比寿のガーデンプレイスのすぐ近く。

 

記念日にお薦めです。