内なる石のひびきに、熱き心がやどる -146ページ目

インドの3つ星ホテル出身でやるき茶屋で10年、その名も「やるき」 @新中野

インドの3つ星ホテル出身でやるき茶屋でスパイスを使った料理を10年に亘って関わられて独立された「やるき」さんへ。

とっても人気のお店ですがコロナ中はランチをやられていなかったのでようやくの訪問!

キーマ&マトンカレーを頂きました。

異色の経歴のご主人にもいろいろお話をお聞きしました。

 

最初、お店の場所を探していたらすぐ近くに大行列ができていたのでまさか!って思ったら人気のパン屋さんでした。

でもこのお店も食べログは3.6超えの人気店。

 

居酒屋メニューのほぼすべてにスパイスがかけられているという珍しい料理がウケてます。

ランチのカレーもおいしい上に安い!この合いがけで900円なのです。

 

絶対に夜がおいしいので今度は夜に行きたいです。

さすが「やるき茶屋」で人気料理を出していただけのことありますね。

新中野から歩いて8分程度です。

ステーキ食べたかったら自分たちの肉持ってきなさい

妻の実家から「今日の晩、ステーキ食べたかったら自分たちの肉持ってきなさい」という斬新なLINEがやってきました。

そんなお誘いに「肉のたかさご」で肉を買って持って行きました。ワインもね。

まずはお義母さんのヴィシソワーズ。

これね、毎回頂くのですが美味いんですよ。

夏に冷製のヴィシソワーズって最高ですよね。


そして肉なんです。

妻の実家の生活クラブの肉と肉のたかさごの肉を半々に。

焼くのはお義父さん。

妻も相当肉焼きの達人なのですが、義父

は名人の域です。

やっぱりね、肉の質も大切ですが、焼き方で全く別物になりますからね、大切です。


ワインは持ち込みで。王道好きの家族なのでブルゴーニュとボルドー。


最後はデザート。


レストランに行くくらい、いやそれ以上くらい価値あるディナーです。

羊の会復活!!シルクロード・タリムウイグルレストラン @初台

羊の会が発足して約8年、4年の休息を経て復活です。

もう初期メンバーは3人しか残っていないのですが、最初は10人くらいいたメンバー。

入れ替わって新メンバーにて。

東京ではここしかないウイグル料理のお店、と思ったら何店舗かありますね・・。

どちらにしても珍しい。

4000円のコースにしました。まずはサラダ。

 

え?サラダなの??

まずはトホ カワブ

これは鶏肉のスパイス焼きです。スパイス焼鳥ですね。

続いてシシカワブ。

こちらは羊です。

そしてパイ。これは肉か南瓜があるのですが、この日は6人だったので両方出してくれました。

カワ マンタ こちらは南瓜のウイグル風小籠包です。

モンゴルからジョージアくらいまで広く小籠包ってありますよね。

トホコルミス 炒めた料理です。野菜や肉、臓物も入ってます。

そして麺はラグメンと言います。

これまたスパイスと野菜たっぷりです。

スユックアシ 辛めのスープです。

ネット予約を少し心配していましたが、案の定、6人席が空いてません・・・。

予約帳に僕たちの名前はありません・・・やっぱり・・・。

 

それでもお客さんの協力により席を確保・・ほっ・・・。

 

飲み放題付で6000円。実に安いです。エスニックが食べたくなったらお薦めです。ワインも結構ありました。

ボンヴォイマリオット会員のシェラトングランデ トーキョーベイでの過ごし方

今年のお盆休みは息子もいるので近場へ。


シェラトングランデ トーキョーベイへ。

妻と僕で一生懸命ボンヴォイポイントを貯めているのですが、普通のサラリーマン夫婦でも妻はプラチナエリートです。

僕はゴールドエリートです😢


プラチナエリートになると特典いっぱいです。

まずはチェックインカウンターがどれだけ並んでても別カウンターがあります。


そして部屋は大体アップグレードしてくれます。

お陰でこの部屋からのオーシャンヴューです。




そしてこのクラブラウンジが無料で使えます。

これはホテルによって出てくるものが変わりますが舞浜のシェラトンではアルコール飲み放題、ビュッフェ形式で晩ごはんまで食べれてしまいます。


そして4800円する朝食ビュッフェも無料!


レイトチェックアウトもOK!


他にもキッズパーク(ホテル内の)無料。


などなど今回はポイントで宿泊したのでほぼ全て無料です。


年間で1泊ずつ無料宿泊付いてきますし、年会費は45000円ですがお友達紹介なら初年度は45000ポイントもらえます。


なので特典だらけなのです。

少し優越感すら味わえる素敵なポイントカード(今、おそらく最も還元率高い)、気になる方はご連絡ください!


ホテルに興味がなかった僕がもはや全世界のボンヴォイマリオットのホテルを探す毎日です。

リーズナブルだけど本格的なピッツェリア、カロッツェさん @本郷三丁目

本郷三丁目から住宅街の方へ8分程度歩いたところにあるピッツェリア、カロッツェさん。

ピザ窯がある本格的なピッツェリアです。

なのにリーズナブル!

 

メニューの最初のページが全部ピッツァというピッツァ食べなければもったいないほどのお店です。

やっぱり王道のマルゲリータを。ここは水牛モッツァレラを使ったマルゲリータもあるので当然そっちにしました。

水牛モッツァレラのもっちもち感おいしいですよね。

サラダには貴重な生ハムが乗ったものをチョイス。

同じく窯で高温で焼かれた丸ごと玉ねぎはやっぱり塩だけで食べるのが最高です。

もう1枚はサルシッチャに。これまたいい色ですよね。おいしいです。

ワインはやっぱりイタリアのものを。

予約時に「給料日前だから暇ですよ」とおっしゃっていたのに満席でした。

 

素敵なお店です。