Tokyo Coctail 7days POP UP ＠天王洲アイル

今週開催されているTokyo Coctail 7daysのイベントのPOP UPイベントにご招待いただき、参加してきました。

天王洲アイルにて10ブースがあり、それぞれのカクテルを楽しめるというイベントです。

ビーフィーター

ウィストルピッグ

イエガーマイスター

などなど。

カクテルはまだまだよくわからない世界なのですが、飲むのは好きなのでとっても勉強になりました。

この後は1,100円のオリジナルカクテルを都内で楽しめるそうでバーホッピングにいいですね。

って今日行こうとしてたのにチケット忘れてきました😿

ボーモン・デ・クレイエールのヨハンさんと東京會舘の八千代さんへ ＠日比谷

ボーモン・デ・クレイエールのヨハンさんが今年も来日したのでせっかくなのでグラスシャンパーニュを扱ってくださっている東京會舘の八千代さんへ。

リニューアルオープンされてからさらにすごい建物になった東京會舘さん。

まずは座付 

秋茸焼浸し いくら 小松菜

美しい前菜です。にも拘わらず器を撮りたくて料理が・・・

神無月

子持鮎煮浸し 秋鮭深山焼 甘海老となめ茸 銀杏と木の実 粟麩田楽

吸物
菊花帆立 松茸

刺身

鮮魚三種盛り 妻種々

焼物

かます塩焼

揚物

海老黄金揚

煮物

蕪 菊菜 松笠富節

食事

蕎麦 なめこおろし すだち

水菓子

名物の囲炉裏って言っても火が消えてますが

全ての料理法がその高いレベルで供される素晴らしいお店でした。

ヨハンさんもご満悦でした。

茶房 暖暖（のんのん）の茶粥 ＠奈良市

奈良旅行の話に戻ります。2日目は「ならまち」に出かけました。目的は町家を見ることと食べること。

どこも予約が取れないほど人気のこのあたりで茶粥を出す茶房 暖暖というお店の予約が取れましたので訪問。

「のんのん」と読むそうです。

なんとも風情のある外観に前栽。前栽って田舎の人しかわからない単語かもしれませんね。

まずは汁物と漬物たち。

そしてほうじ茶の茶粥がやってきます。

如何にも熱々の湯気がとても風情にプラスされます。

これこそ古都の味わいですね。

このゆっくりと流れる時間に息子が寝てくれて夫婦2人のいい時間を過ごせました。

息子は初めて鹿を触った記念日でもあります。

アンジェロコート東京 チャコリのディナー ＠目白

チャコリのペアリングディナーということで目白にあるアンジェロコートさんにお伺いしました。

久しぶりのパーティーを楽しみました。

チャコリはこの2種類。どういう風に合わせるのかと思ってましたが他のチャコリも飲みたいです😿。

トマトのタロ
これはカリカリにしたピッツァ生地の上にトマトなどが乗った料理。クリスピーな感じのチャコリにはいいですね。

カニのドノスティア風

ドノスティア風というのはベシャメルソースを使わないグラタンのようなもので、炒めるそうです。

確かにこれもチャコリに合います・・。

鮮魚のフリット 赤パプリカ パセリ

またしても揚げていると弱発砲性のワインとは合いますよね。

なるほどよく考えられています。

メインはあか牛 デュクセル ピルピル

ピルピルとはオリーブとニンニクを使って油で煮込む料理です。

これはさすがに赤ワインが飲みたくなりますね。

そして 苺 ヨーグルト バラ

チャコリだけだとさすがに赤ワインが欲しくなりましたがおいしいディナーでした。

１人１本バラをプレゼントされたのがおしゃれでした。

JWマリオットホテル奈良

ボンヴァイポイント無料宿泊で今回はJWマリオットホテル奈良へ。

JWはマリオットブランドでもラグジュアリークラスになります。

ゴールドエリートはバーでウェルカムカクテル🍸がいただけるんです！

（妻のプラチナエリートは朝食無料とかになるので格が違いますが）

息子も大興奮な部屋です。

早速ルームサービスに電話です（笑）。

無料宿泊なのに素晴らしいサービス。やっぱりボンヴォイですね！