Halo Teman Teman!!
さて、ここ数年レバランの際に特別な料理を作って送ってくれる仲間のIBU(お母さん)
このご馳走たちを作ってくれるお母さんなんですが、なんと「痛風」と「糖尿病」でダウンしちゃいました(汗)
仲間から、ママは足が痛くて歩けずドクターに診察に来てもらうしかないけどお金が心配…と悲痛な連絡があり、慌ててお金を貸してあげました。。。
幸いというか薬を処方されて痛風は収まったようですが、問題なのは糖尿病の方で、ヘモグロビンの数値が良くなく、ドクターから注意が必要と言われたらしいです。
涙ぐむ仲間に対して、皆で慰めて援助をしようという事になりました。このIBUは気の良い人で仲間は皆大好きなんですよね。
という訳で僕とIBUドゥクンが代表となって「低コレステロール」「高タンパク低脂肪」な糖尿病対策な食材を買って提供して上げる事となりました。
購入に向かったスーパーマーケットはコチラ。
「GrandLucky Supermarket BSD City」
健康食品ならPapayaが良いんですが、地元ローカル食材がメインとなるとグランドラッキーかな。
このスーパーの周辺はめっちゃ開発が進んでいて、以前はなかったとIBUドゥクンは驚いていました。仲間の多くがPamulang出身で、僕も結構この辺は来ているつもり(日本人にしては…)ですが、毎回、開発というか進歩には驚かされます。
で、どうせなら先にココでお昼を食べましょう!という事で調べて楽しみにしていたレストラン。グランドラッキーのすぐ後ろです。
「KDRT Heritage (Kopitiam Djadoel Pak Erte) - The Barn」
お洒落~な中華風のレストランでした!多分チェーン店ですよね。
出来たばっかりなのかな?
美味しそう♪
ラーメン屋さんなのかなぁ。
インドネシアで一般的になりつつある「QRコードスキャン」でのオーダー。本当にやりにくいんでアナログに戻る事を望みます(笑)
で、頼んだのは「MIE Kankung」空心菜の麺ですね。
前から気になってたんだ…マレーシア系の料理だそうで(IBUドゥクン談)
麵とかは美味しそう!
で、ですね、少し想像と違う味がしました。少し甘いんです!麺の食感も少し微妙(汗)
なんでもIBUドゥクン曰く「こんなもん」との事でそんなにおかしくないようですが…
このシュウマイは美味しかった!
ほぼ日本で食べるのと同じ感じの味がしました!
まあ二人とも普通に満足しましてこの店を後にしたのでした。。。
またこの近所に格安の服屋もあり、そこでIBUドゥクンはIBUとその娘さんへのプレゼント用にTシャツなどを買ってあげていました(本当に親切というか優しいんだよなぁ)
そしてグランドラッキーで買いこんだ低コレステロールの卵やお肉、野菜とこのTシャツなどを抱えて、Pamulangに戻ってIBUのお家に届けてあげました。
IBUは少しなら歩けるまでに回復しており、めっちゃ感謝してくれて少し照れ臭さかったです(笑)
IBUドゥクンとは本当の母娘のように仲が良くて、ほっとくといつまでも喋ってそうでしたので早々に切り上げて(病気で寝てる人だしね…)別れを告げました!
お母さん、必ずレバランまでには回復して料理を作ってくれるそうです。それを約束してお別れしました。
次に向かったのはIBUドゥクンを以前から連れて行きたかったところ。ココは久しぶりで2年前に行ったきりでした。
「Sembarang Payu」
ココはお勧めですね。綺麗な食器がたくさんある。女性向きかと思います。
以前と比べて少しだけお皿の量や種類が減ってるような…
実はココは庭の方が好きです!
緑豊かで気持ちがいい!
湖のほとりにあって非常に心地が良い!
良い風が入るんですよ!
実際に使っていたんじゃないかなぁ
さて、駐在なんで食器など増やす訳にはいかないんですが…まあ帰任が決まったら仲間にあげれば良いかと。で、ついつい買っちゃいました!
IBUドゥクン曰くバティック柄だそうです。
夜ご飯にパスタ作ろうと考えてたんでつい…
思わず購入しちゃいましたね(笑)
しかし、カレーとかミゴレンとか入れるような深皿を探したんですが、無くなっていましたね。
なんとなく以前のパワーが感じられないと思ったら、どうもオーナーの名物お婆ちゃんが亡くなられたようで…子供さんの代になったようでした。
インドネシアとは言え店の運営とかって難しいんだなぁと思った次第でした。
という事で久しぶりPamulangをジャランジャランした報告でした!こうやってインドネシアのローカル地区を歩くのは楽しくて大好きです!
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