こんにちは、
札幌円山「クレール」の須田です！
今年も宜しくお願い致します
年末年始は
清田区の実家に顔を出しただけで
あとはどこにも行かず
自宅でゆっくり過ごしました
こんなに引きこもったお正月は
初めてです！
娘と部屋着のまま
1日中のんびりできました！
が！
出かけないと1日が長いっ！
後半は飽きてしまい
時間もたっぷりあったので
米粉スイーツを作って楽しみました
最近使うのはこちらの
熊本県産のミズホチカラ✨
すごい米粉です✨
こちらは製菓用ですが
別にパン用もあり
ふわっふわのパンが焼けます✨
クッキー、カップケーキなど
色々作りましたが
こちらは卵を使ったケーキです。
クリームは娘担当なので
お任せです！
また芸術的なものが出来あがりました。
クリスマスに余っていた
チョコも乗せて。
時間がたってもかたくならず
ふわふわのまま
美味しくいただきました
グルテンを控えていても
美味しいスイーツが食べられて
米粉に感謝です！
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