第11回
サードG 開催!
今回の テーマは 「“価格”から“価値”軸への転換を考える!」
“低価格トレンド”に負けないこれからの外食が武装すべき“価値”とは何か?
それを、「産直型業態」で業績を伸ばす経営者を集めてパネルディスカッションします。
パネラーが 凄い!!!
高付加価値 店舗運営で、まさに「勝ち組」の皆さん!
■第一部 パネルディスカッション「進化する産直型業態~外食と生産者の新たしい関係」
(出演予定者)
3毛作業態が大爆発! 6次産業のリーディングカンパニーを目指す、
サードG幹事長 APカンパニー 米山社長
恵比寿フィシュセンターも大爆発!次なる仕掛けは?! 2009年外食アワード受賞者
メディア取材殺到、大行列店舗 根室食堂 次なる根室ブランドは? TOKUCHI 平山社長
漁師×料理人 ネット販売や、魚ギャルも仕掛ける 魚大好き ヘンリーブロス 江嶋社長
■第二部 2010年注目の次世代経営者デビュー・ミニ講演会第1弾!
(「サードGアワード2010」第1回エントリー)
■日時 2010年3月4日(木)15:00~19:00(受付14:30、中〆18:30)
■場所 東京都港区六本木5-16-50 六本木DUPLEX M’s 1F
世界初!F1公認カフェ「F1 PIT STOP CAFE」
http://f1pitstopcafe.co.jp/
■電話 :03-3587-1950
■参加費:5,000円(当日支払い、パーティ飲食代含む)
■定員 :150名
※ご参加お申込は、下記フォームをご利用ください。
フォームが動作しない場合、メールでもお申込みできます。
web@cachette.co.jp
氏名・会社名・店舗名・住所・連絡先をご明記ください。
皆様のご参加 お待ちいたします!!!
