新しいレシピ本をＨさんに買ってもらいました。
特別な材料や調味料が必要ないところが私には合っていて、読んでいるだけでも楽しいです。
シンプルで簡単そうですし。
料理も勿論ですが、お菓子も載っていて、わらび餅にチャレンジしてみました。
片栗粉で作るので、わらび餅風です。
火にかけて透明になるまで練る時に力が要り、少し大変なのですが、手を掛けただけの美味しさにＨさんと二人で感動しました。
レシピの通り、つぶあんときな粉を添えました。
ぷるぷるもちもち、とても美味しかったです。
ごちそうさまでした。
クリスマスが近付いてきました。
ケーキをどうしようか悩み、手作りすることに決めました。
本気のケーキ作りは何年振りかな？
２０年位作っていないかな？
オーブンを使いたくないので、レアチーズケーキに決定しました。
失敗したくないので、試作することに。
ビスケットを砕いてバターと混ぜて、
型に敷き詰める。
クリームチーズを柔らかく練って、
砂糖、生クリーム、レモン汁、ゼラチンを混ぜる。
ビスケットの型に流し込み、冷蔵庫で冷やす。
型から出して、切って、ジャムをのせる。
簡単だけど、久し振り過ぎて、時間がかかりました。
レモンの酸味がきいていて、美味しくいただけました。
オーブンでベイクドチーズケーキも試してみたくなりました。
久し振りにケーキ作りを楽しめました。
ごちそうさまでした。
JR静岡駅の近くで見つけた、フルーツ大福のお店。
駅近くの病院に行った際、ふと思い出し、気になったので、帰りに寄ってみました。
シャインマスカットはＨさん。
きらぴ香は私がいただくつもりでいましたが、
「（ふたつに分けたのだから）一切れずつ食べれるね」
とＨさん。
そうか！
その手があったか！！
シェアすることは全然考えつかなかったです（笑）
盲点でした。
Ｈさんの知恵（笑）のおかげで、二つの味をどちらも美味しくいただきました。
求肥と白餡は、どちらも繊細でやさしいお味。
フルーツは、とにかく甘さや熟し加減が絶妙でした。
ごちそうさまでした。
ところで、自分で綺麗に切れるのか、とても不安でしたが、包丁ではなく、糸で切るんですね！
初めてにしては上手く切れたと思います。
１０月下旬になり、ついに２回目の日を迎えました。
色々な情報から、１回目より２回目の方が、副反応が出やすいと判断し、冷凍食品、レトルト食品などを重装備でワクチン接種を受けました。
刺したところの発熱、発赤、痛み、かゆみ、倦怠感、
熱は37.1℃程度、頭痛などでした。
一回頭痛に対してロキソニンを飲みましたが、あとは耐えられました。
あと、副反応かどうかは不明なのですが、１回目も２回目も、うつっぽくなりました。
気分が不安定で落ち込みました。
２回目から一週間経った頃から、ワクチンの効果が現れ始めると聞きました。
あと数日の辛抱です。
２回に渡る接種経験は決して楽とは言えなかったけど、医療機関ではてきぱきと対応してくださり、本当に感謝です。
とは言え、コロナにかからない訳ではないので、これからもマスクと注意は忘れずに過ごしてゆきたいと思います。
９月末に、コロナワクチンの一回目を受けてきました。
自宅近くで打つか、実家近く（かかりつけ医）で打つか、すごく迷いました。
でも、自宅近くで打つことを決意しました。
予約が済んで、予診票を書いたりして、接種の当日が来ました。
初めての整形外科です。
早く着きすぎたので、一時間待ちました。
読書したり、待合室のテレビを見たりしていると、名前を呼ばれました。
利き腕の反対側とのことで、私は左腕に打ちます。
ファイザー製です。
針が刺さるときにチクッ。
液を注入するときにチクッ。
どちらも痛いと思えるほどのレベルではありませんが、２回痛みを感じました。
ただ、「えっ、もう終わったの！？」というスピードで終わりました。
少し動悸。
少し呼吸がしにくい。
唾液が多く分泌される。
１５分の待機中は、そんな程度でした。
ひどくなる訳ではないので、アレルギーとは違うなと判断し、帰りました。
帰宅後、熱は最高で３６.９℃止まり、打ったところが痛い、でも腕は動かせる、少し悪心。
そんな感じで終わりました。
万が一に備え、おかゆ、ポカリ、冷凍食品などを買い込んでいました。
今回は出番はありませんでしたが、２回目が特に副反応が出やすいとの話なので、それまで保管しておきます。
二回目もまあまあ無事に済みますように。