新しいレシピ本をHさんに買ってもらいました。
特別な材料や調味料が必要ないところが私には合っていて、読んでいるだけでも楽しいです。
シンプルで簡単そうですし。
料理も勿論ですが、お菓子も載っていて、わらび餅にチャレンジしてみました。
片栗粉で作るので、わらび餅風です。
火にかけて透明になるまで練る時に力が要り、少し大変なのですが、手を掛けただけの美味しさにHさんと二人で感動しました。
レシピの通り、つぶあんときな粉を添えました。
ぷるぷるもちもち、とても美味しかったです。
ごちそうさまでした。