早春のディスプレイ

三寒四温、、、ですね、、、なかなか春に成りきらない今日この頃、、、、、、

ディスプレイは、早春のイメージで　、、、

サフリック美容室のエントランスは

今回は、造花、ドライ、英字新聞とミニチュアの籐の椅子で、、、

限られた予算内で、３ヶ月に一度のオーダーで季節感を出さなければならないのです。

苦労します

＜カフェ バスティーユ＞

クスクスは余り好きではないのですが、、、この写真に釣られて行きました

美味しそうでしょう？

アルコールに弱い二人で行ったものですから、飲み物はシードル

オードブルは、サラッドニソワーズを。

アンチョビーの塩加減が好きなんです

ニース風サラダと言うからには、アンチョビーが、、、、、、入っていない

代わりに、ツナが、、、ちょっと残念ですが、美味しかったので許してあげます。

お目当ての『若鳥のクスクス』、、、写真では白いクスクスが見えているのですが、実際はリゾットみたいに混ぜ混ぜされていました。　

始めてクスクスを経験したのは４４年前のパリでした。

それから何度も食していますが（付き合いで、、、）、あのパサパサ感には馴染めなくて、ご飯かバゲットで食べたら美味しいのになぁ～なんて思っていました。

なので、リゾットみたいなクスクスは、私はです。

二人でシェアしたので、もう一品『牛肉のメイン料理』、、、￥１,６８０－

写真を取ってないので説明しにくいのですが、フランス料理の基本を習った若いシェフが必ず一度はメニューにするアレ。

何十年も前からパリのカフェで出されてきたアレ。

殆ど味がついていないローストビーフ、マスタード添え、、、でした

緑の葉っぱ無しで、お皿からはみ出しそうなくらい沢山のフライドポテト、、、パリの雰囲気がいっぱい。

今を遡る４４年前のパリ、一般的なカフェ（安いところ）の牛肉のステーキといったら、この味無しローストでした

付け合わせ野菜はというと、ポンムフリ（フライドポテト）もしくは、アリコベール（三度豆のバター炒め）が、どっさりとお皿に乗っているのです。

もちろん、お肉の基本的な味わい方とは思いますが、、、セ タッセ（もう十分）

タベログの写真は、どれも、しっかり味付きな感じだったのに、、、

でも、お肉料理がどうであれ、＜カフェ バスティーユ＞は私の好きな京都の店です。

最後は、ハーブティーで〆、、、どんなに美味しくても、夜のデザートは、ダメダメ。　

甘い物は、お昼のうちに食べないとね。

食べきれなかったパンとフライドポテト、それに、飲みきれなかったシードルは、お持ち帰り、、、１０分も歩けば、家に帰れますから

さて、今回は忘れずに、トイレしましたよ。

パリのポスターや写真が、店のあちらこちらに張られているのですが、トイレの中まで、パリの雰囲気。

悪くは無いのですが、、、５５点。

私の『お外でトイレ』には、幾つかの条件があります。

その①　男女兼用で無い事。

その②　清潔で使いやすい事。体が周りに触れない広さ。

その③　インテリアは無機質、、、磁器タイル、磨かれた自然石、金属、ガラスなど。

やはり、４４年前のパリでの経験ですが、寝泊まりしていた学生寮の便座が木製だったのです、、、その清潔感に、、、もちろん壁は漆喰、、、察してください

生花や置物、フリルの付いたペーパーホルダー、籐製のカゴや物入れ、、、

木製のドアなら、コーティングされていれば　程々の絵や写真は

飾り付けより、清潔で、『必要かつ十分』な設備があれば、とても良いトイレだと思います。

何度も言いますが、＜カフェ バスティーユ＞は、私の好きな京都の店である事に変わりはありませんよ。

＜仁寿殿 ゲストハウス 京都＞

今日は『私の好きな店』ではなく、『私の好きなゲストハウス』の紹介です

京都・金閣寺の近くにある ＜仁寿殿 ゲストハウス 京都＞ ジジュデン　と読みます。

この辺りは、元々は静かな住宅地だったのですが、立命館大学が移転して来てから、少し賑やかになりました。

そんな中、表通りから少し入ると、上品なエントランスが。　

ホテルではないので、泊まり客以外は入れません

門をくぐると、左側に和洋折衷のゲストハウス（ツイン７室）、、、

右側には、メインハウス、、、オーナーが住んでいた母屋です。

門の外と中では、こんなに違う　嬉しいサプライズですね

食事は、朝とティータイムのみしかありませんが、近くの京料理のお弁当を頼むことも可能ですし、各部屋に付いているミニキッチンを使っても

ホテルではないので、サービスに限りがありますが、外部と遮断された空間で、静かに過ごす事ができます。

私は、宿泊した事がありません。　だって、京都に住んでいるのですから

でも、何度か訪れています。

実は、ここのマダムが親しい同級生友人の姉妹で、むか～しからの知り合いです。

ここで行われたプライヴェート・イヴェントで、美味しい京料理のお弁当をいただいた事も

京都でお客様をもてなすには、＜仁寿殿＞での宿泊を、お薦めします。

『マダムはお抹茶をたてるのが、とても上手』である事を、付け加えます

詳しくは　http://jijuden.com/ 　で見てくださいね。

＜無村庵＞ おかき屋さん

京都で『おかき』と言うと、「欠き餅」を焼いたり揚げたりしたものです。　

中でも小さい物は『あられ』と言います。

京都では、これらを「せんべい」とは言いません。

京都で「せんべい」と言ったら、「かわらせんべい」とか「炭酸せんべい」「イカせんべい」みたいに、粉状を加熱して作られた、平らな形状のものです。

『草加せんべい』『塩せんべい』は、京都では『おかき』の類です。

そんな、おかき屋さん＜蕪村庵＞では、毎週木曜日は、サービス価格（￥４２０－）で、無選別（割れ・欠けも入っている）の袋詰めを売っています。

開店１０時前から、お客さんが並んで待っているのです。

どうして私がそんな事を知っているかと言うと、＜DCVS.227＞の斜向かいにあるからなんです。

以前には、高齢のおばあさんが住んでいた町屋です。

もともと、素敵なお宅だったのですよ

この家を売る時、彼女は「町屋の形を出来るだけ残して下さる様に」と条件を付けたのです。

その希望通り、素敵な『おかき屋さん』が出来ました

大阪の「揚げおかき」のメーカーが、京都店を出したのかと思っていたのですが、、、

何と　看板を見ると、『京のおかき処』、、ええぇええぇ～

京都のおかきメーカーになっちゃった、、、というお店です。

何はともあれ、美味しかったら、、、

ご近所だけでなく、他府県ナンバーも、たくさん訪れて来るのですから。

まだまだ、人気上昇中

私は、少々食べ飽きた感がありますが、、、これは、歳のせいです

＜IYEMON SALON＞（イエモン サロン）

伊右衛門でお馴染み、サントリー・プロデゥースのカフェです。

当然、ほうじ茶、煎茶、玉露、抹茶、、、もあります。

￥１,０００－前後のランチ、＜ミディ・アプレ・ミディ＞のロールケーキも。

三条通り烏丸を、ほんの少し西に入った左側。

広々としたインテリア、奥には和風の庭が。

ここは、京都の古い呉服屋さん『千總（ちそう）』のビルなのです。

インテリアは、全体的には素敵ですが、何となく手抜き部分も、、、奥の左側。

右側はカフェスタイルで、椅子の座り心地がすごく良くってついつい長居です。

多分、元々はレストランフロアとしてデザインされたと思われる左側は、

でも、座り心地はなんです

ウィークエンドは、右側に座りたいお客様は、ちょっと待つ覚悟が要ります

道路（三条通り）に面しているフロアには、もあり、、、

気候の良い時には、外のデッキでのも素敵です

道路を挟んで、向かい側の＜文椿ビルジング＞が見えます。

三条・烏丸界隈は地味なオフィス街でしたが、この十年の間に、少しお洒落になりました。

京都で繁華街と言えば、四条・河原町（地価が一番高い場所）なのですが、あまりお洒落ではないですね

京都は小さな町ですから、10分も歩けば、全く雰囲気の違う場所に出られます。

お寺巡りが済んだら、ホテルのチェックアウトの後、この辺りでお茶をどうぞ

地下鉄で京都駅までたった３駅の便利で、大人向きの場所です

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私のリポートは、すご～く不十分で、ごめんなさい

好きな店の条件は、まずインテリアで、そして、お行儀の悪いお客様がいない事。

コンビニ敬語のスタッフも、、、　　　～の方は、、、～になります。、、、etc.

でも、これは５０％以上の確率で期待できません

料理は、不味いのは厭ですが、程々以上に良ければです。

たいていの店なら、ホームページや食べログに紹介されていますので。

っていうか、写真撮るのを忘れて、食べてしまうのです

リポートで全く欠落しているのは、トイレの情報です。

清潔かどうか実は一番気になる部分なのに

一流レストランやホテルならですが、基本的に、自宅以外では使わないからです。

今後は、ちょっと覗いて見ないといけませんね、、、、、、or

18年前の、、、

箱に入っていた、18年前の思い出、、、娘と行ったディズニーランド

やはり小さな物好きな私の買い物でした。

１８年後の今、気が付いたのですが、勘違いして、同じ物を２個買ったようです

中でも好きなのは、これ

も、気に入ってくれたようです、、、ねずみ,,,

さくらビル＜TIN TIN ショップ＞

三条通り 富小路 西北角にある＜さくらビル＞です。　

銀行の建物だった地下（地下金庫の跡）は、ちょっと高級カウンターバー

正面にまわると、エントランスに＜TIN TIN ショップ＞のサインが、、、

突き当たりの階段を２Fへ、、、

２Fの奥が、お目当ての＜TIN TIN ショップ＞

リビングで使っているカレンダーは、ここにありました

書き込みの出来るサイズです　

表紙は、、、これそんな所にお座りしないの

去年のはエジプト、今年のはアメリカ冒険旅行ですね。

私が＜TIN TIN＞にハマってしまったのは、この小さなフィギアから。　１２～３年前。

既に30歳の娘は、今でも、こんな風にディスプレイしてくれています

カプセルに入ると、、、何だか、懐かしい感じ、、、

TIN TIN は少年ジャーナリストの名前、フランス語で タン タン 。

彼と一緒に冒険（取材）の旅をする の名は、MILOU （ミルー）。

面白い事に、ミルーは、訳されている国によって名前が変わるのです

雪みたいに白いから スノーウィーとか、ボビーとか、テリーとか、トビーとか、、、

TIN TIN も、英語なら、ティン ティン でしょうか、、、

『ルパン三世』が『ルピン ザ サード』になるみたいに、、、

フランス語が公用語のセネガル人の知り合いは、『テン テン』『ルペン』でした。

話が逸れましたが、何はともあれ、＜TIN TIN ショップ＞は、私の大好きな京都の店の一つです

＜さくらビル＞の中で、オープン当時から続いているショップは、ここだけなのです。

＜にゃんこ・にゃんこ・にゃんこ＞ その４（これで終わり）

20年前のポストカード＜ニューヨークの働くミュージシャンさんたち＞

流れ者：クール、、、レコード店アルバイト

「俺の人生、ロックだぜぃ」

留学生：グルーチョ、、、インディーズレーベル・ドラマー

「ＹＡＭＡＨＡと契約成立しそうなんだ」

オネエ系：グーニー、、、レコーディングスタジオ・マネージャー

「白いマフラー、今年のア・ラ・モードなのよねぇ」

お人よし：トマト、、、ギターショップ店長

「基本は、アコースティック。うとうとできるほどのプレイが出来れば」

超大物：プッシー、、、ローカル・ラジオステーションのパーソナリティ

、、、、、、

20年以上前の写真ですから、今はもう、彼等はいません。

飼い主やお客様から愛され、幸せな猫生を送ったことでしょう。

＜にゃんこ・にゃんこ・にゃんこ＞ その３

雇い主＜お花屋さん＞　

花壇が似合う、可愛いボリス

雇い主＜ペット用品店＞　

ウインドウのセンターで巨大キノコの上に陣取るビアンカ

雇い主＜ロフトベッドと布団の店＞

捉えたネズミを主人に取り上げられて、しょんぼりしているジョセ

雇い主＜アンティック ポスターの店＞

ペーパーウエイト係のマディソン

雇い主＜アンティック ストアー＞

アンティックみたいなパンチョ、、、「ボク、売り物ではありませんから、、、」

雇い主＜アンティック クロスの店＞

ディスプレイテーブルをベッドと勘違いしているアリス

雇い主＜シェィスクピア衣装店＞

役職：副主任のサマンサ

それぞれの職場に似合っている猫さんたち。

猫さんたちに寛容な、雇い主さんとお客さん　。

２０年前のNYのポストカード。

＜にゃんこ・にゃんこ・にゃんこ＞ その２

紛れ込んで、為り済ましている猫さんたち

＜ネコスペシャリティーストア＞のジェス

本物はど～れ　

＜20世紀文学セラー＞のソートンとミシェル

ブックエンドではありませんて。

＜ストア＞のチャーリー

お気に入りは、キットカットの棚。

＜フレームストア＞のジニー

ハマってるでしょ

＜ドライフラワースペシャリティーストア＞のマキシー

オータム系カラーにバッチリ　ヨーロピアンね

＜ニッティングファクトリー＞のシャドウ

大阪のオバちゃんもびっくり　これぞ本当のアニマル柄

＜コーヒービーンショップ＞のパス

シッ尾が気になるって　どってこと、ないじゃん

＜ハットファクトリー＞のｳﾞｨｸﾄﾘｱとエリザベス

同化　ちょっと、怖いかも

＜ベーカリー＞のスパイク

パンに為り済ましている、、、つもり　その場所はかも、、、ま、いっか

20年前の NY の猫さんたちのポストカードです。

人も猫も、おおらか、、、