☆★おいしくな~れ★☆
去年は愛結の柿の木は驚くほどの豊作でした
今年は・・・少ない
柿は毎年豊作になることはなく、1年1年収穫量がかわるとご利用者様Tさんより聞きました
Tさんのいう通り今年は柿の数が少ないのですが、柿が大好物のTさんは少ない柿の収穫を毎日楽しみに通所してくださっています
「まだ食べれん」「まだ採れん」と畑をながめます
暑い日はどの方も外へ行くことに対し、拒否がありますがTさんは柿を近くで見るためにスタッフを外へ誘います
「近くでどんなにおいしくできゆうか、見に連れていってちょうだい」
普段、足腰痛い部分が多いTさんですが、目的のためには段差も痛みなく上がり下りできます
段差を1つ1つ上がり下りすること、元気な私たちにとっては何気ない行動ですが高齢の方にとってはそれも大切なリハビリの1つではないでしょうか??
・テーブルを拭くこと
・洗濯物をたたむこと
・食器を片づけること
今まで自宅でしてきたことでも、家族側の意見として認知症の方や高齢の方に対し「自分たちでした方が早い。」「こぼしたり汚したりされたら困る。」等が多いのではないでしょうか??
特別な訓練等といえば、億劫になり拒否をする方が多いのですが、日常生活の中のことをリハビリとして日々継続することで心身状態を維持・向上することにつながると思い、愛結では大切なリハビリの一環として取り組み続けています
小さいことでも日々続けることで、低下を防止するきっかけになると思います
☆共同作業☆
今日は第3回目のコロッケ作りにチャレンジしました
第1回目:里芋コロッケ
第2回目:カボチャコロッケ
第3回目:ジャガイモコロッケ
ジャガイモだけでは少し物足りないかなということで、ニンジン・タマネギ・ミンチも一緒に入れて作りました
小さく切った野菜をまぜながらご利用者様にジャガイモを潰していただきました
一人一人が手に取り、好きな大きさに丸めます
認知症があっても、元々はベテラン主婦
大きさは個々の自由としていましたが、ベテラン主婦の手の素早い動きは素晴らしいものです
あっという間に同じような大きさのコロッケを作ることができました
写真に撮ると、今日の昼食は色合いがとても寂しいことに気づきました
コロッケはとてもおいしくできたのですが、もう少し塩コショウを入れたほうがよかったかなとの反省点がありました
反省点はありましたが、どの方も今日も完食
ごちそうさまでした
☆<(; ^ ー^) マイッタマイッタ...☆
今日の日中、ご利用者様同士でスーパーのチラシを見ていた時のことです
ご利用者様Kさん:「いや~おいしそうなものばっかり」
ご利用者様Tさん:「ほんま見よったら食べと~なるね
」
ご利用者様Kさん:「北海道フェアやと~」
スタッフ:「どれもおいしそうやし食べたいね」
女性は買い物・食べることが大好きな方が多いのではないでしょうか??
チラシ1枚に対し、大盛り上がりヾ(@^▽^@)ノ
そこへ男性から一言・・・
ご利用者様Sさん:「北海道はでっかいどうって書いてない?」
一同:「・・・・・ミ(ノ;_ _)ノ =3」
もちろん、書いていません笑
今日はズッコケ話をご紹介させていただきました