いわて Aー5
こんなの見て何かピンと来た人は
相当なグルメだぜ。
牛肉の品質なのよ。
いわて(岩手)牛のAー5という品格
で、Aー5でも12段階あるんだって。
こんな品質証が、生産者の名前も明記されて
玉屋のカウンターの前の壁に
飾られていたぜ?
普通、玉屋じゃ、プレイヤーの試合の賞状や
トロフィーが飾られてるんだが
そんなの1つも無いぜ。
メンバー達は凄腕揃いで、そんなの
試合の度に持ち帰ってるけど
マスターは、飾りもしない。
マスター自身、全日本アマチュア⑨ボールで
優勝してるし、プロになって辞めるまで
けっこう勝ってるけど、そんなの飾らないのよね。
代わりに岩手牛の高級な牛肉の
ブロックを手に入れたと、誇らしげに
品質証を飾ってるんだから笑うぜ。
ロースト・ビーフを作るんだって。
霜降りの肉の塊りを見せて貰ったぜ。
今日は午前中、仕事場で4時間ほど
仕事して、午後から教室で、デッサンとか
教えてたのね。
終わってから、焼き鳥屋で熱燗をクイクイ
呑んで、帰りに玉屋で珈琲を飲んでたら
目の前に、牛肉の品質証があるんだから
変な話だぜ。
俺自身も作品を褒められたりするより
他の事で褒められる方が、ずっと
嬉しいから何となく、気持ちは分かるぜ。
さて、今週もお終いで
明日は日曜で、ゆっくり過ごせるぜ。
すっかり朝型に体内時計も戻したから
もう、眠くて仕方ないから
さっさと寝ちゃうもんね。
皆さん、1週間、お疲れさまでした。
キャンキャン
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