自然の美しさ。
お花が大好きなので、よくお花屋さんに行きます。
昨日通りかかったお花屋さんで、とてもとてもいい香りのする薔薇があったので、
さっそくお部屋に飾りました。
このいい香りをお伝えすることができず・・・・・本当に残念・・と思うくらいにいい香り。
香りのおかげで、ぐっすり寝れました
植物って本当にいいですよね。
気持ちが落ち着く・・・・・
もう梅雨明けの時期ですが、紫陽花の色彩もとっても素敵。
どうして、自然の生き物の色彩は美しいんだろう・・・。
動物や昆虫も・・・・たとえば、孔雀の羽根や、蝶の羽・・・・
神秘だなぁ・・・・。
本日お昼ご飯
本日作ったお昼ご飯・・・
豚キム讃岐うどん！！
作り方はいたってシンプル★
茹でた豚バラ肉と茹でて冷水で冷やしておいた讃岐うどんに、
ひと手間加えたタレを混ぜるだけ！！
お好みで、卵黄を最後に盛り付けてからめて食べても美味しい★
タレのレシピは・・・・
・キムチ
・白ゴマ（沢山のほうが美味い）
・ゴマ油（大さじ１くらい・・・）
・もろみ味噌（大さじ２くらい・・・）
材料の分量は正直・・・適当です。
自分がおいしいと感じるバランスは人それぞれですもんね！！
このうどんの一番のポイントは・・・・・
味噌
これを入れることによって、深みとコクがでます。
豚肉にはビタミンB、キムチにはカプサイシン
代謝と血行がアップする効果が期待できます・・・・
簡単で、美味しく、スタミナもつくので・・・おススメ
