「ウエルカムドリンクは1人1杯まで、披露宴中のドリンクは1人3杯まで。
披露宴中のパンは1人2つまでとなっております。」
最近テレビでも放映されたようですが、こんな結婚式場があります。
しかも結構人気の結婚式場です。
マリー・アントワネットもビックリしているはずです('A`)
こちらの会場にご列席した花嫁さんのご上司がランチの時にたまに、
「君の結婚式パンが二つまでだったね、今でもあの結婚式場は忘れない」
と笑い話にしていたり。
また同僚の方が、
「みんなで楽しもうと思っていたのに、お酒は3杯までって言われちゃった。」
と言っていたり。
その結婚式場にご列席をした方は、結婚式場にそんな悪印象を持って、
「あの会場では絶対に結婚式を挙げたくない」という印象を持たれることが多いようです。
でもでもでも実は、
「ウエルカムドリンクは1人1杯まで、披露宴中の飲み物は1人3杯まで。
披露宴中のパンは1人2つまでとなっております。」
というのは会場の決まりではなく、ホストである新郎新婦さんが決めたこと。
会場はその選択肢を用意していただけです。
その会場にはフリードリンクで何杯も飲むことが出来るプランもあれば、
パンも好きなだけ食べられるプランもあるのです。
それを新郎新婦さんがあえてパン食べ放題、飲み放題を選ばなかっただけなのです。
この結婚式場は過去に意見があったことを反映して、
選択肢の幅を増やすことを積極的にしています。
過去に「1円でも安くしたい」という新郎新婦さんの要望を受けて、
結婚式では極めて珍しい「お酒は3杯まで、パンは2つまで」というどこかの深夜食堂みたいなプランを用意したそうです。
最初はそんなプランは需要がないだろうと思っていたそうなのですが、
今では3割ぐらいはその数量限定プランを選択されるのだそうです。
通常よりも1人あたり2,000円ぐらいは削減できるので、
80名の結婚式であれば16万円が浮きます。
バリ島ペア旅行ぐらいなら行けそうな金額です。
まあこの1人2,000円、16万円で失うものの大きさはとても大きいですけどね。
「パンが美味しかったからもう一つお願いしたらお一人様2つまでって言われた、
今まで行った披露宴でそんな披露宴なかったよね」
「お酒が三杯で酔いきれなかったので、これから勝手に二次会して帰ります」
こうして声にしてくれるならまだ良い方です、
ひっそり心の内にしまって事あるときに引き出す冒頭のご上司なんてケースもあります。
こういった細かなことで、
大きくご列席の満足度を下げていることって結婚式では多く存在します。
会場提携の高くて貧相なテーブル装花とか、
やる気が感じられない照明演出はざくっと削減してしまっていいと思いますが、
特に食べるもの、飲むものについては基本的に削減対象にしない方がいいと思います。
お料理、飲み物は最高位のプランでなくていいのですが、
お父様お母様に相談して、失礼がないかを確認するのが一番のベストかなと思います。
「今までありがとうございます、そしてこれからもどうぞよろしくお願いいたします。」
という意をご列席者皆様に伝える結婚式、少々の削減と思っていても、
大きなゲストの思い出の削減になってしまうこともあります。
でもまさか新郎新婦さんが削減していると思わずに、
ご列席者の矛先は結婚式場に向いているように見えます。
「16万円を浮かせる、これは良い作戦じゃないの！ dapanda君その会場教えてよ」
と思った方もいるかと思いますが、
「あの会場ってパンおかわりできないんだよ
(そんなケチな会場を選んでしまう、新郎新婦ってどうなの？)」
という感じでかっこ書きがバックグラウンドに含まれていますので、
ご利用は計画的に(‘A`)
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■アメーバブログさんが運営されています『アメばこ』にインタビューされました。
→『アメばこオススメブログ ウエディングカメラマンの裏話』
インスタグラムと冷やし中華始めました('A`)