山口県宇部市
やましたひでこ公認
断捨離®︎トレーナー
伊藤京子です。
ご訪問ありがとうございます。
捨てられないあなたの背中を
そっとだけど、
ちゃんとしっかり押します。
おはようございます！
日曜日に収穫した梅。
3日間かけて
精魂込めて仕込みました。
選別して、
洗って、
乾かして
ヘタを取って、
塩で漬け込む、
氷砂糖と漬け込む。
これを約３０キロ分。
3年前に大量に作った梅干しも
底をつきそうになったので、
これから3年分くらいの
梅干し作り。
お裾分けした梅干しも
みなさんから
好評だったので
ちょっとだけ
梅干し作りの自信がつきました。
そして、
いま、入院中の
食欲のない母が
私の梅干しを美味しいと食べてくれたことで
これまでの
母に対する
いろんな思いが
全て消し去られたようです。
ずっと、
褒めて欲しかった。
ずっと、
認めて欲しかった。
それが
たった一言
「美味しい」で
叶ってしまった。
私の梅干しは
母の作る梅干しの味です。
きっと同じ味がしたんだろうな。
これから
梅干しを食べるたびに
母の一言が
重なりそうです。
ご飯食べて、
歩けるまでに回復したら
家に帰れるよと
元気付けながら、
昨日も病院を後にしました。
最後までお読みくださって
ありがとうございました。
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