団地暮らしでも5人の子育てを見て頂きありがとうございます😊
今日は旅行疲れ＆梅雨入りの湿気で体調がすぐれないので…
簡単湯豆腐と冷凍唐揚げにしました
いつも野菜はすぐ料理できるように冷凍してあります。
長ネギはカットしてから、ラップに包んでジップロックにいれて冷凍します。
きのこ類はカットして、ポリ袋に入れ冷凍します。
生姜はすりおろして、一回分ずつラップに包んで、ジップロックに入れて冷凍します。
本ダシに、豆腐、冷凍きのこ、冷凍長ネギを入れて煮たら出来上がりです
私はいつも、生姜とめんつゆをつけて食べてます♪
子供達も湯豆腐は大好きなんだけど、物足りないから冷凍唐揚げをつけました
胃を休めたい時は湯豆腐食べて下さいね♪
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