女性におすすめ 貧血とダイエットに効果のある雑穀(もちあわ編) | 50代からのチャレンジ!山形発~ひとりで営む週末農業~

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県外で会社員するアン子です。農業が好きな母が癌になり、体にいいものを食べさせたかった。週末だけ実家に戻り農業修行をしています。夢は、雑穀を作って直売所で売れるものを作ること。ひとり農業、雑穀レシピ、山歩きなど自然豊かな週末のライフワークを綴ります。

はじめまして。 アン子です。 はじめての方はこちらにどうぞ→プロフィール

 

  
今日も蒸し暑いですね
いつになったら
涼しくなるのでしょうか?
 

こんなに暑いと夏バテもとれません
 
今日は雑穀の中の
 
もちあわ
 
の栄養や効果をご紹介します
 
 
 
 
↑わが家のもちあわの虎の尾
 お気に入りの写真
 
 
 
 
 

  なんと、
「もちあわ」も女性におすすめなんです
 
 
もちあわは白米とくらべて多くの栄養素が
含まれていますよ

右差し食物繊維:白米の6~7倍
右差しビタミンE:白米の5倍
右差しマグネシウム:白米の5倍
右差し鉄分:白米の6倍
右差しカルシウム:白米の3倍
右差したんぱく質、脂質、ビタミンB1,B2:白米の2倍
右差しパントテン酸:雑穀の中では特に豊富
 
 
 
 
ところで、パントテン酸ってなろう?
 
 
パントテン酸は、ビタミンB群に属し、ビタミンB5と
呼ばれているんだって
 
お恥ずかしながら、初めて知りました
 
効果は
右差し炭水化物、脂質、たんぱく質の代謝を促進させる
右差し神経中枢の発達を補助する
右差し傷の治りをよくする
右差し免疫抗体の合成を促す
右差し薬物の解毒作用を行う
右差しHDLコレステロールの増加を促す
右差し副腎皮質ホルモンの合成による抗ストレス作用
右差し葉酸やビタミンB6とともに免疫のためのたんぱく質をつくる
右差しコラーゲンの生成に必要なビタミンCの働きを助ける
 
パントテン酸はすごいね~
 
女性に必要なものばっかり
(男性にも必要だね)
 
パントテン酸ってなんとなく最近よく聞くけど
 
食品にも入っているような・・
ヨーグルトに入っていなかったっけ?
 
皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素としても利用されているよ
 
 
 
さてさて、パントテン酸から
もちあわの話題に戻ります
 
 
 
 
もちあわの効果
 
右差し便秘解消や貧血予防
右差し抗ストレスホルモンのアップ
右差し肥満予防
 
乙女のトキメキ妊婦さんや生活習慣病のある方にもおすすめ
 
右差し胃腸の働きを良くして消化吸収力を高める
右差し胃が重く吐き気がある時や体力回復にも効果的
 
こんなに効果あるのなら、収穫して
絶対に食べてみよう
 
もちあわは、食べたことがないのですごく
楽しみ飛び出すハート
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
50代の女性は、体の変化や不調があるので、
いろんな効果があるのは
本当にうれしい
 
(せっかくならたくさん効果がある方が
 良いもんね)
 
 
わたしは、
 
胃が重く吐き気がある時や体力回復にも効果的
 
↑これに期待するわ
 
 
 
毎日の食事の中に、好きな雑穀をとりいれて
 
体質改善しませんか?
 
そして笑顔で毎日過ごしましょう