最近、私のまわりでは
ジョギングをしている方チラホラ。
”美ジョガー”なんて言葉もあるし・・・
私もこのところ体重増え気味だし
運動でもするか！と意気込んでみたものの
いきなりジョギングはハードルが高かったので
ならばウオーキングだわ！
と
張り切って、片道ちょっぴり早足２０分の
ショッピングセンター目指して
すたこら歩いたのですが
帰ってしばらくたったら足が痛い。
すでに筋肉痛？！
ちょっと最初から張り切りすぎたかしら・・・
何事もほどほどが良いのね～。
でも・・・
その日のうちに筋肉痛とは
私もまだまだイケるわね！！！（笑）
毎日のお弁当
娘が中学生になってから
毎日お弁当を作っています♪
秋刀魚のやわらか煮弁当☆
この時期、近所のスーパーでは
解凍ものですが、秋刀魚が１尾５０円以下！
なんていう特売がよくあるんです。
しかも丸々として美味しいそうな秋刀魚なの。
そんな時に作るのがやわらか煮。
娘の大好物のひとつ♪
一度に８～１０尾ほど作っても
あっと言う間に完食する我が家です。
タコライスの残りのお肉を使った
オムレツ弁当☆
豚肉の野菜巻き弁当☆
しゃぶしゃぶ用の薄～いお肉に
野菜をたっぷり巻きこみます。
野菜のかき揚げ弁当☆
人参、ごぼう、さつま芋、玉ねぎと
桜エビがたっぷり。
お弁当箱が浅くてご飯の上に乗せられないが残念。
天つゆの味がしみこんだご飯って美味しいのよね♪
個人的には、作った日の天ぷらは
おろしたっぷりの天つゆ、
翌日はソースで食べるのが好みです
そんなお弁当作りに欠かせない便利グッズが
このガラス製のタッパー。
無印良品で見つけました。
蓋をしたままレンジでチンできるすぐれもの。
娘のお弁当用と私のお昼ご飯用に
ご飯を前の晩に取り分けて翌朝チン！
お弁当箱にご飯を詰めたら、残りのご飯の脇に
お弁当のおかずの余りを詰めて
私のお昼ごはんも完成♪
お昼になったらお弁当はどんな味？
と、思いながら温めずにそのままいただきます。
そうすると、「味が薄かったかな？」とかが
わかるんです。
まあ、私はお腹が空いてお昼まで待ちきれなくて
娘のお昼時間より、だいぶ早く食べてますけど。(^^ゞ
そろそろネタ切れ、”お弁当本”でも買おうかな・・・
ブログに遊びにきてくださった皆様、本当にありがとうございます♪
のんびり屋なのでマイペースな更新ですが、また遊びに来ていただけたら嬉しいです
