お米の値段が高くなった。永年減反政策が続いて生産者が小規模化

したからだ。生産量が減ってしまったのだろう。しかし、水田には

大量の水が要る。生産農家を増やして増産と云っても急には進まない。

単なる人の問題ではない

 

和食の日:https://ameblo.jp/daddy3/entry-12942948024.html