中里さんのところへ！

先日、立川で脱サラ農家として

様々な野菜を育てている中里さんのところでお手伝をさせていただきました～！

中里さんは東京農業人という本にも載っています！

いつもお世話になっています🌸

ありがとうございます！

以前来た時に、お手伝いした野菜が大きくなるのを見ることができることは本当に嬉しいですね…！

作業内容としては、

枝豆、カブ、ほうれん草、とうもろこし

の種植えでした\( ˆoˆ )/

一つ一つ種の形や植え方が様々でとても新鮮な作業でした！

就農を目指して研修中の方2人の農業への熱い想いも聞くことができました。

農業には可能性が無限にある

自分の味を出せるのが農業！

中里さんの

今の日本の農業には、まだたくさん問題がある。しかし、それが伸びしろでもある。という言葉も聞き、この言葉は感じることが多くありました。

また、竹のしなりを利用して畑のトンネルを作ったり、米ぬかなどに山の土や籾殻を混ぜて発酵させるぼかし肥料をじぶんで作ったりとお話を聞いただけでも

その一つ一つのこだわりが自分の味として自分の農業のかたちとなり、それが失敗してもどこが悪かったのかと考えて試行錯誤してできた作物が美味しくなった時に自信がついて、農業がまた面白くなるんだろうな、、と感じました！

この日も内容の濃い1日になりました！

本当にありがとうございました。

またお手伝いに行った時に、

植えた種がどれほど成長しているのか今から楽しみです^ ^

”板垣

宮崎ファームステイを終えて

こんばんは！

eat_happyメンバーの”板垣です^ ^

2月23日～3月2日までの8日間、

宮崎ファームステイが行われました！！

秋頃からファームステイの準備やら企画が行われ、毎週のmtgで調整し、気づけば半年の準備があっという間でした…！

そして、初めて出会う人達と同じ場所で同じご飯を食べ、好きな話で盛り上がり、とても内容の濃いファームステイを終えて感じたことはとにかく『楽しい！』

楽しい！だけでは片付けることが出来ないほど、一つ一つが新鮮で、考えさせられ、充実した毎日でした\( ˆoˆ )/

同じ食や農という分野で学ぶ同世代の人達と話すことは楽しく、また、刺激を受けることができました！

そして、もうひとつ…

農家さんって素敵！！

これはもう、参加者みなさんが感じていましたね(　＾ω＾）

やっぱり肉体労働で辛いこともありますが、とても生き生きしていて自分の仕事に誇りを持っていることを感じました。

それに農家さんご夫婦はとっても仲良しで、支え合いがしっかりしていました！

結婚したいね～ってみんなで口をそろえてましたね(*^^*)

そんなこんなでファームステイでは、様々な事に触れ、学ぶことができました！

本当に素敵な体験でした！

北郷の方々、参加者のみなさん、eatのメンバー、ありがとうございました！！

宮崎ファームステイ

みなさん、こんにちは！*\(^o^)/*

eat-happyメンバーの山本です!

今回は宮崎ファームステイ

を行ってきました！

私は宮崎ファームステイに関わるのが初めてで、最初はわからないことばかりで、不安でいっぱいでした！

そんな不安を吹き飛ばしてくれたのは、このファームステイに協力してくれた、北郷の農家さん、役場の人々と参加者のみなさんでした！

みなさんの温かい優しさにたくさん触れた8日間でした！

本当にありがとうございます！

そして、このファームステイを乗り越えることができたもう一つの理由はこの北郷の食べ物と温泉と自然だったと思います！

食べ物は農家さんが丹念に育てたられたこと、みんなでわいわい食べること、この二つの相乗効果でとっても美味しくいただきました！

入ったら肌がツルツルになる温泉も気持ちよかったです！

北郷には東京では決して見えない自然がたくさんあります！

川のせせらぎと鳥の声が身近にきこえる大自然

たくさん吸いたくなるような空気

高くて青い空

連山に囲まれた景色

思い出したら、今すぐ帰りたくなってしまいました！笑

本当にたくさんのパワーをもらえる町です！

ぜひみなさんも北郷町にお越しください！