６月１６日(日)１１時２０分訪問
限定で「ＴＫＭ(1300円)」が提供との事で訪問です。
ご存知の方も多いと思いますが、「ＴＫＭ」とは「卵かけ麺」の事で熊谷の「ゴールデンタイガー」さん発祥のもの。
卵かけご飯の好きな人なら一度は食べてみてほしいもの。
最近は色々な店で食べられる様になって来ましたね。
入店して、左手の食券機で「ＴＫＭ(1300円)」と追い飯用に「50円券」を購入。
カウンター奥の席を案内されたので、そちらに移動。
高台に食券を提出。
席は半分くらい空いていましたが、退店時には外待ち７、８人となっていたのでちょうど良いタイミングだった様です。
「50円券」は追い飯を頼むタイミングで提出との事でした。
なお、麺量の確認もありデフォの300gのままでお願いしました。
しばらくして、コールがかかりましたので「全マシ」でお願いしました。
注文の品が到着。
卵の黄身の色が凄い。
良い卵を使っているのが分かりますね。
レモンは味変用かな？
端に避けておき全体を良く混ぜていきます。
一口啜ってみますが、タレと卵が絡んだ太麺が美味しい。
美味しくて、300gの麺もあっという間に無くなります。
店員さんに声を掛けて「追い飯」をお願いします。
丼と「50円券」を高台に上げておく様に返答がありました。
戻ってきた丼をみると結構多いご飯が入っています。
まあ食べ切れる量ですが、小食な人は麺量を減らしたりした方が良いかも。
やはりこう言うまぜそば系は、残ったタレがもったいないので「追い飯」か「スープ割り」が必要ですよね。
ビール牛（うし）の評価：７７点