６月８日(土)１１時訪問
開店日 ２０２４年５月２０日
店の隣のＣＰにクルマを停めて、店舗前に行くとちょうど店を開けるところ。
そのまま入店させていただきます。
店内に食券機は無く、そのまま二人掛けのテーブル席に座って、メニューを確認。
ココはテーブル席だけなんですね。
一番人気と言う「味噌らーめん(880円)」と「ミニチャーシュー丼(380円)」を注文。
後客２人。
厨房からは中華鍋を振る音が聞こえて来ます。
野菜を炒め煮にする札幌スタイルの味噌ラーメンの様ですね。
しばらくして、注文の品が到着。
いつものようにまずはスープから飲んでみますが、濃度自体はそれほど高くありませんが飲みやすい感じ。
麺はやや縮れの入った太麺で、いかにも味噌ラーメンの麺と言った感じ。
トッピングのコーンや極太メンマもこれぞ王道といった印象。
特に強い個性や特徴と言ったものはありませんが、食べ飽きない感じの一杯。
ビール牛（うし）の評価：７７点