3月24日(日)13時15分訪問
店舗前の大きな駐車場にクルマを停めて入店。
入り口右手の食券機で、「ネギチャーシューメン(1000円」の食券を購入。
ただし、「ネギチャーシューメン」の大きなボタンは接触不良で別にある小さな「ネギチャーシューメン」のボタンを使用。
まあそれだけ「ネギチャーシューメン」売れていると言う事ですね。
ワタシが入店した時にはまだ空席が有りましたが、すぐに満席。
外待ちも発生していました。
昼営業終了45分前でこの状態ですから、人気のほどが伺えます。
しばらくして、注文の品が到着。
いつものようにまずはスープから飲んでみますが、コレがウマイ!!
いや〜、実にワタシ好みの味。
旨みが強すぎず、タレとのバランスが良くゴクゴク飲めてしまう。
麺はいかにもラーショと言う麺で、やや柔らかめな茹で加減。
次に来た時は、麺固めでお願いしましょう。
でも、スープとの馴染みは良く美味しく啜れます。
チャーシューはやや小ぶりですが、しっかりとした肉感のあるもので、とても美味しい。
ネギはやや辛さ控えめかな。
ビール牛(うし)の評価:79点