１月７日(日)１０時２５分訪問
店舗横の駐車場は全て空いていました。
クルマを停めていると一台入庫。
店舗前に並ばれたので、ワタシも続きます。
すると、店員さんが「寒いので店内で待って下さい」との事m(_ _)m
今日は風も冷たいし、ありがたいです。
その後も来客ごとに、入店を案内します。
ただ、開店前に満席となってしまい、外待ちが発生。
退店時には、外待ち１５人以上となっていました。
開店を待つ間に、缶のお茶のサービスがあったり、食事中も濃い味のものばかりなのでと、「ウーロン茶」のサービスまでいただきました。
時間となり開店。
並んだ順番に注文を聞いていきます。
ワタシは「すごい貝(950円)」「貝めし(250円)」
他の方の注文を聞いても、やはりこの二品の注文が圧倒的。
しばらくして、注文の品が到着。
続いて「貝めし」も。
なお、「貝めし」には味変用の薬味３種も付いてきます。
「貝めし」は量が多いので、残ったらおにぎりにして頂けるとの事。
まあ、このくらいなら問題無く食べ切れますが、もう一軒は厳しいかな(^^;;
いつものようにスープから飲んでみますが、貝の旨みがしっかりしていますね。
バター風味で、いわゆるアサリバターの味ですが旨みの深みが凄い。
レンゲが止まらないほど美味しいですね。
確かに「すごい貝」
麺は細麺ストレートで、スープとの馴染みも良くしっかり旨みを纏ってきます。
「貝めし」ですが、コレ普通に丼めしくらいの量があるんですけどσ(^_^;)
しかし、凄いのは量だけでは有りません。
貝の旨みがしっかり炊き込まれていて、とても美味しい。
コレが２５０円？
コスパ良すぎでしょ。
まあ、みんなが頼むのも納得。
味が良く、ホスピタリティが良く、サービスも良い。
まあ、行列店なのも分かりますね。
なお、ワタシの評価点は味のみの評価。
接客や値段、コスパなどまで評価したらもっと上かもしれませんね。
ビール牛（うし）の評価：８２点