3月12日(日)10時50分訪問
開店10分前ですが、もう入店が始まっています。
入り口左手の食券機で、「定番小正油(ネギチャーシュー、950円)」「チャー丼(250円)」「餃子3個(100円)」の食券を購入。
満席のため、店内の中待ち用のベンチで待機。
続々と、お客さんが来店。
中待ちスペースも一杯。
席が空き、着席。
厨房内は男性2人ですが、手早くどんどん注文をこなしていきます。
注文の品が到着。
いつものように、スープから飲んでみますがしっかり旨みは出ていますが濃すぎず、ドンドン飲んでいけます。
美味いですね(^_^)
麺もスープとの馴染みも良く、啜るとスープの旨みが広がります。
勿論チャーシューメンですから、たっぷり入っています。
餃子も3個で、100円と言うのは安すぎσ(^_^;)
これだけ人気なのも納得ですね。
ビール牛(うし)の評価:77点
ラーメン青木亭 戸田店 (ラーメン / 北戸田駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.4