１０月２３日（日）１１時訪問(^_^)v
開店日 ２０１６年１０月１４日
今月一杯、「特製角煮」「チャーシュー」が５００円、「ダブル」が５５０円との事なので伺ってみました。
先客１名、後客３名。
入り口左手の食券機で上段左端にある「特製角煮（５００円）」のボタンをポチ。
やはりこれがオススメなのかなσ(^_^;)
席に座り、しばらくすると注文の品が到着(^_^)v
どこかでみた様なビジュアルですね〜σ(^_^;)
煮卵なんかそっくり(^^;)
いつも通り、スープから飲んでみますが、飲みやすいスープなんですが旨味はしっかりしていて美味しいです。
スッキリとした飲み口が良いんですよ(^_^)v
キャベツは軽く茹でてあるだけの様なので、スープに沈めておいて麺を食べてみますが、やや硬めな茹で加減がワタシ好みでイイです(^_^)v
スープとの馴染みも良くて、すすると豚骨のうまみと黒マー油のイイ香りが口の中に広がります。
細切りのキクラゲやキャベツと一緒に食べると食感の違いが楽しめます。
ただ今日は開店記念で５００円で食べられましたが、普通だと９５０円かσ(^_^;)
まあ、東松山のお店も同じ値段ですけどねー(^^;)
ビール牛（うし）の評価：７７点
