１０月２３日（日）１３時３０分訪問(^_^)v
開店日 ２０１６年１０月９日
「二代目 基玄」がリニューアルとの事で伺ってみると味噌ラーメン専門店になったんですねσ(^_^;)
入店すると左手に食券機がありますのでそこでメニュートップの「味噌そば（８５０円）」を購入して店内待ち。
しばらくして、空席が出来て着席。
待っている間に食券は渡してあるので、直ぐに注文の品が到着(^_^)v
アレ、もやしは載らないのかσ(^_^;)
札幌味噌ラーメンの様にもやしの炒め煮が載るのは「野菜味噌そば」のようで、こちらは細切りの長ネギがのります。
いつも通りに、スープから飲んでみますが、かなりドロドロですが、動物系の出汁感はあまり感じられませんねσ(^_^;)
麺はやや平打ち気味の太麺で、スープとの絡みも良くもっちりした麺はスープに負けていません。
ただ、ハーフの煮卵が入るとは言え、ＣＰが良いとは言えませんね(^^;)
チャーシューも小さいし(T_T)
ビール牛（うし）の評価：７３点
