ยินดีต้อนรับสู่ประเทศญี่ปุ่น
その日はあっという間にやってきました。
朝4時に起床して、成田
へ向かいます。
タイの国旗を持って お出迎え~~
ยินดีต้อนรับสู่ประเทศญี่ปุ่น
Welcome to Japan
観光バスに乗り
軽~くご挨拶をして
それとなく、自由行動のスケジュールを組むために
行きたいところ、食べたいところをリサーチします。
意外かもしれませんが
毎年お刺身やお寿司を楽しみに
来られる方が多いのですが、
今年もそうでした!
あとは、ラーメン、ケーキ、お菓子等々
そうこうしている間に
浅草に到着~
この研修が安全に終えることができるよう
全員で手を合わせました。
その後、皇居に移動して
去年は11月末の雨の降る寒い日だったので
タイ人のみなさんが気の毒でしたが、
今年は天候に恵まれ
暑いくらいでした。
どうか皆が楽しく過ごせますように!
thaibrunch
タイ仲間であり大事な友のところへ ブランチをいただきにでかけてきました。
家を出る前、頭の中は グリーンカレーでいっぱいだったけれど
いざメニューを前にすると、どれも捨てがたく
ああ・・どれも食べたいな
とつぶやいたら、優しいマムがピセー(特別)にしてくれました
ありがと~♪どれも控えめの辛さで私にはぴったり!!
おいしかったよ~~
この日は、いつもよりメニューが豊富
マムが育てた 四角豆 入りのサラダもあり、
お相伴に与らせていただきました。
あれ?私が思ってたのと味が違う

マムに尋ねたら、そのまま食べると苦みがあるけれど
タイ料理にすると不思議と苦みがきえるとのこと


確か グリーンカレーに入っている
ちっこい茄子 も同じでだったはず!?
恐るべしタイ料理 侮ることなかれ
私の苦手な苦みを消してくれるだなんて!!
どれも マムの愛情がこもったお料理で 本当に美味しくいただきました。
ごちそうさまでしたぁ
ねぇマム!早くお店だしてよ!!
そしたら毎週通うから・・・ただし遠くに行かないでね

旅の集大成!?
そして子供への香港土産は
エッグタルト
某有名店のものにしようと思いましたが
舌の肥えたYちゃんから 絶対ココの!!
といわれ、仰せの通りにしました。
頂いた時には時間が経っていましたが、まだサクサクで
しかも!!とってもクリーミー
茶器と紅茶は深圳で購入したもの。
紅茶に至っては、最高級の逸品らしく
入手困難なシロモノらしいです!!
勿体無くて飲めません・・・
まさにこの旅を表した 記念の一枚となりました!!
香港でお世話になった方々本当にありがとうございました。
しばらくの間 ブログをお休みさせていただきます。
ブログを通して、素敵な方々と出会えて
幸せでした。
本当にありがとうございました!
いつか 東京か バンコクで お会いしましょう!!
香港スイーツ 胡麻団子編
潮州料理の帰り道 とても流行っている甘味どころで買いました。何を買ったらいいのかわからないので、写真を見て指をさしてみた。
そしたら ビニールの中にカップが2つ入っていて、
ちがう ちがう プルプル とすると
白玉と 他のが分かれてただけだったみたい。
ごめんなさいね~~
という訳で 温かいココナツの汁にもちもちの黒米と蓮の実と
何かがはいっていて、その中にごまあん入り白玉を投入し
いただきます!!
美味しい!! 美味しすぎる~~~
香港スイーツバンザ~イ
前日のスイーツがあんまり美味しかったので頼んでみたら 残念
何というか・・・ おいちくないの・・・
ええと どろどろの胡麻汁の味が薄くて・・・ ソコ大事でしょ!!
ちなみに 写真上部のロティーのサンドイッチ的なのも
どうしちゃったかな? という感じでした。
ごめんね。シンサンがせっかく美味しいもの食べさせてあげたい
と言ってくれたのに 空港へ行くので時間がなくて
フードコートでいいといったのは私だった・・・
シンサン残念そうな顔でした。ホントごめんね。
でもなぜYちゃんがシンサンと結婚したかよくわかったよ。
優しくて、楽しくて、人なつこくて、初対面なのに昔からの知り合いみたいにすぐに仲良くなっちゃって、
ホント楽しかった。 ありがとね。
シンサンとはその日でお別れでしたが、必ずまた一緒に美味しいもの食べたい人です!!
前回のリベンジといわんばかりに、違うお店で同じものを頼んでみました。
う~~ん 美味しい~~
やっぱ前回のハズレだったのね~





