ベーグル
パン教室に行って以来、パンが作りたくてうずうず・・・
クリームチーズ入り
と
クリームチーズ&ドライトマト入り
の２種類を作りました。
ドライトマトは細かく刻み生地に練り込む予定でしたが
自家製で、水分が多めなのでクリームと一緒に
巻き込むことにしました。
生地にドライバジルを練り込んでも
美味しそうですね！
Tea time
時間ができたので久々に
お友達を招いてのTea time
本日のデザートは
トライフル
フレッシュフルーツに蜂蜜加え
しばらく漬けておいたもの
ラム酒をきかせたカスタードクリーム
手作りのキューブカステラ
これらを層にして
ホイップクリームをトッピングすれば
トライフルのできあがり～
中国で購入した
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いよいよ
皆さんが 日本を去る日です。
充分なことをしてさしあげられたかどうかは、わかりませんが、
本当に短すぎたと言う
皆さんの笑顔
が、日本での滞在が有意義であったことを物語っていたように思え
昨日の修了式をもって私の出番を終えることにしました。
来年 バンコクに 会いにいくからね～～
そもそも 青年の国際交流プログラムへの参加は
タイ好きの私に何かできることがあればお手伝いしたい
と軽い気持ちで始めたもので、
表に出るつもりはなかったのですが、
それぞれ仕事や学校と折り合いをつけながらのスタッフに代り
この時期比較的時間のある私の出番がいつしか増えてしまい
次第に裏方に徹することができなくなっていました。
しかしながら、本当に多くの方のご協力により
このプログラムが成立していることを
実感しました。
ご協力くださった皆様方には 心より御礼申し上げます。
このプログラムへの参加は、私にとって
自分の存在意義や新たなる目標へと導いてくれ
新たに、プロジェクトを立ち上げることになりました。
私がタイを愛しているように
日本を愛して下さる 世界の人達へ
少しでもお役に立てればと思っています。
東京アテンド
今日は皆さんが楽しみにしている 自由行動@東京 です。
７時半に家をでてみなさんをお迎えに行きました。
８：０３ 新宿から湘南新宿ライン
に乗り、横浜へ
９：０３ 伊勢佐木町のホテル着
１０：３３ 横浜発湘南新宿ラインで新宿へ
shopping
lunch 
１７：００ 新宿発湘南新宿ラインで横浜へ
１８：３０ 修了式(司会)
shopping
dinner 
２１：４８ 横浜発湘南新宿ラインで新宿へ
よい
になりました。
ちょっとは ダイエット できたかなぁ・・・
ホームステイ
