【冬至ws】つきみ麹みそづくりレッスン

【冬至ws】つきみ麹みそづくりレッスン

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麹が生きたまま腸に届けてくれるのが、手作り味噌の魅力です。

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手づくり味噌は、自らの手を使用するため常在菌が「風邪を引きにくい体」を作るのが特徴

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いつものお味噌汁を料亭の味にしてしまう、つきみ麹の味噌作りをしませんか＾＾

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【場所】

unicosalon

西武新宿線東村駅より徒歩8分

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【日時】

２０２３年１２月２２日（金）

１１：３０〜１３：３０

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【内容】

味噌座学

つきみ麹みそづくり2キロ分

あずき味噌の粕汁と赤飯付（自由参加）

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【持ち物】

エプロン・バンダナまたは三角巾

手拭きタオル

2キロ分の味噌容器

持ち帰る手提げ袋

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【参加人数】

満席となりました

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【参加費】

¥６５００

テキスト・材料費・軽食全て込み

¥５００

容器代（希望者のみ）

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【お申し込み】

お支払い方法)

銀行口座へお振り込みとなります。

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りそな銀行　東村山支店
普通　店番766　口座番号4063547

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アクセス：西武新宿線　国分寺線東村山駅から徒歩７分

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