発酵の王道チーズケーキ

● 発酵の王道チーズケーキ

食べるスキンケアと言われるほどの発酵食品。

納豆やぬか漬けは苦手でも、チーズやヨーグルトなら大丈夫という女性も多いですよね。

チーズは海外から来た発酵食品ですが、タンパク質やビタミンB2も豊富です。

実は疲労回復やダイエットにも向いているんですよね。

昨日のワークショップでも、茶菓子にチーズケーキを召し上がって頂きました。

チーズは、クリームチーズ・カッテージチーズ・マスカルポーネ・サワークリームの４種類を使用しています。

白砂糖の変わりに、甘麹を。

薄力粉の変わりに、米粉を。

クッキー生地のバターも入れずに作りました。

実はケーキ屋さんの色々なチーズケーキを食べ比べて、何度も作ってやっとお出しできるまでのものが出来ました^^;

発酵のデザートや料理も作ってみたいとお声を下さったので、お伝えできる日が来れたらと思います。

皆さんが内側からますます健康に、幸せになれますように♪

ヨガ・リンパマッサージサロンunico

２４時間ご予約を受付しております。

■最新空き状況

■予約する

■女性ホルモンを整える１dayレッスン

■【全４回】瞑想・発酵調味料レッスン

■コースメニュー

■プライベートヨガレッスン

■レイキヒーラー養成講座

■３ヶ月集中妊活栄養セラピー講座



営業受付時間：完全予約制９：３０～/１１：３０～（ 火曜/金曜/土曜/日曜）

ライフスタイルから女性ホルモンを整える自然療法サロン
ヨガ・リンパマッサージサロン“unico”(ウニコ)

unico　face book  Instagram

電話番号：０８０－２６１９－６８７７
アクセス：西武新宿線　国分寺線東村山駅から徒歩７分

◇世田谷区･杉並区･渋谷区･目黒区･台東区･中野区など東京２３区から、東村山市・八王子市･立川市・小平市・吉祥寺市・三鷹市･西東京市･国立市など東京市部から、横浜･川崎など神奈川県から、さいたま市･上尾市･熊谷市など埼玉県から、関東以外の県からもお越しいただいています。