「アイルランド人はこれで育った」とホストマザーも言っていた通り、何百年もアイルランドの主食だったそう。
食べ方はカンタン。ミルクや豆乳を入れて、鍋で煮るかレンジでチンして、ポリッジ（porridge/粥）にします。お好みでフルーツやナッツ、ハチミツなどを入れてもおいしいですね。
歴史的には質素な食べ物とされてきました。しかし、その優れた栄養価と調理・保存の手軽さから、健康食として人気がどんどん高まっています。
発祥のアイルランドはもちろん、イギリスや欧米のお洒落なカフェやB&Bのブレックファーストで、オートミールのポリッジは大人気のメニューです。
軽くて運びやすいので、ジップロックに入れて旅にも常備しています。和風出汁で煮込んだり、野菜スープやミネストローネに入れるのもおすすめ。素朴な味に、おなかもココロも喜びます。
オーガニックや挽き割りなど、種類によって味わいも少しずつ違います。お取り寄せなら、こだわりの名品も。
いろんなタイプを試して、お気に入りを見つけましょう！
＼安心のオーガニック／
＼健康食品ランキング１位獲得／
＼味わい深い挽き割り／
Photo: Connemara, Ireland
