🔸からだ整骨院／整体院 院長
🔸40代からのからだ見直しトレーナー
🔸整形外科では治らない痛み解決セラピスト
From服部容久
いつものデスクから、、
先日のブログで、
『40代以上の女性にはプロテインがお勧め！』
なんて記事を自論で書きました。
その中でも
『お勧めするプロテインは植物性です』
と最後にお話をしました。
ではなぜ植物性がよいのか？
今日はそんなお話です。
そこでまず、、
市販されているプロテインは
どんな種類があるかと言いますと、、
✔︎ ホエイプロテイン（動物性）
✔︎ ソイプロテイン（植物性）
大きくはこの２種類になりますが、
たった２種類しかないからこそ、
選びやすいとも言えます。
どちらも
同じプロテインですが
摂取する目的によって
選ばなければいけません。
また他に
カゼインプロテインもありますが、
あまりメジャーではないので
ここでは省きます。
ではまず、
ホエイプロテインについて…
簡単に言ってしまえば、
ホエイプロテインの原材料は
『牛乳』です。
牛乳の中でも乳清と言って、
タンパク質を多く含むものがあり、
乳清を英語で『ホエイ』と言って、
牛乳から乳清だけを抽出したものが
ホエイプロテインです。
ちなみに、、
牛乳には乳清のほか、
乳糖と乳脂と言われるものがあります。
乳糖は糖質を多く含み、
乳脂は脂質を多く含みます。
次はソイプロテインについて、、
ソイプロテインの原材料は
『大豆』です。
牛乳と同じように大豆のタンパク質だけを
抽出したものがソイプロテインになります。
つまり、、
ホエイプロテインは動物性で、
ソイプロテインは植物性てことになります。
ちなみにカゼインプロテインは動物性です。
なんとも簡単な説明ですが、、
これだけ知っていれば十分です。
ではなぜ女性には
植物性プロテインがお勧めなのか？
実はごく一般的な考えだと
お勧めはホエイプロテインになりますが、
これはごく単純に単位gあたりの、
タンパク質含有量とその吸収率の高さが
一番の理由に挙げられます。
少しだけ前回の復習をしますね。
前回のブログでお伝えしたように、
タンパク質不足で起こる症状はこんな感じです。
✔︎ むくみ
✔︎ 筋肉の減少
✔︎ 皮膚・爪・髪がもろくなる
✔︎ 傷が治りにくい
✔︎ 体調の低下・うつ
✔︎ 肝機能低下
✔︎ 免疫力の低下
✔︎ 便秘になる
✔︎ 生理不純になる
✔︎ 生理前症候群が起こる
これを見ると、
筋肉の減少よりも、
もっともっと大事なことが
たくさんありますよね。
しかも
タンパク質不足は体に良くないって
誰でもすぐに気付かれると思います。
むしろ不足していると
ヤバいくらい！
じゃあ不足分を補うために、
吸収率の高さは関係あるのか？
全く関係ありません。
さっさと吸収できる方がいいなんて、
不足分を補うのに必要なことではありません。
むしろ、、
植物性プロテインの方が
ゆっくりと吸収されるので
内蔵など身体の負担が減って
好ましいくらいです！
そして忘れてはいけないのが
その他に含まれている栄養素。
裏側の成分表示を見れば一目瞭然ですが、
単位gあたりの炭水化物や脂質の含有量は、
ホエイプロテインの方がグンと高くなります。
※プロテインの成分表示とは関係ありません
この炭水化物や脂質
要らないですよね。
むしろ
炭水化物や脂質は
普段の食事で十分に足りてますから
余分に摂る必要は全くありません。
もう少し細かい話をすれば
そこに含まれている脂質の"質"も重要です。
『脂』なのか
『油』なのか
この違いはわかりますか？
『脂』…動物性
『油』…植物性
身体に必要なのはこの『油』
つまり植物性の油です。
ほら…ここまで聞くと
40代以上の女性にとって
動物性のホエイプロテインって
そんなに必要ないと思いませんか？
健康的なからだ作りを目指すなら
間違いなく『ソイプロテイン』です！
最後までお読み頂きありがとうございました。
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