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• 7月お菓子教室は、恒例の丸ごとメロンデザート. 今年はちょっぴり内容を変えました. ...
• 収穫活動は早朝5時から.金沢のベニシアさんの畑の作物は全て完全無農薬のありがたいもの. ...
• 本年度 梅干製作レッスン開始.熟梅は馥郁と良い香り、最高のアロマで お部屋は幸せな空気に...
• 8月日程
• 仲良しのVivianちゃんから台湾マンゴー到来.ずっしり、そして甘い香り. いつも本当...
• お集まりのためのチーズプレート、そしてネム. 香り高いハーブやサラダたっぷりと共に戴く...
• 夏にまた一歩近づいた金沢市、本日もありがとうございます.スパイスカレーは金沢太胡瓜入り....
• 6月料理教室、本日もありがとうございます. 皆様、スパイス香りを楽しんでくださってます...
• 改めて、6/11 延暦寺でのチーズとワイン会、皆様のお陰様で終える事ができました. 風...
• 打ち上げランチは、河道屋 養老さん.風情ある建物とお庭、素敵.看板娘のキュートなやす...
• 様々揃いました、あと少し.#ホッとする#日本チーズと欧州チーズ#味わいさまざま#...
• 6月料理教室は、カレー2種. 薬膳カレーでこれからの季節をお健やかに.そしてアスパラガス...
• 6月お菓子教室、英国の"プラチナジュビリー" に想いを馳せるアントルメ　"the vert...
• 金沢市のワイナリー　Vin de la bocciさんへ. 設立までの道のり、名称、...
• 柿の若葉と麦秋.不思議なことにしっくりと収まる.#三社柿#柿の若葉#麦秋#de...
• 初夏の陽気に恵まれ、らっきょう漬レッスン. 地物と福井は三国の良質ならっきょうが集まりま...
• 五月料理教室、皆様ありがとうございます. 春と初夏を行ったり来たりする五月、瑞々しい食材...
• 7月日程
• 朝掘り筍. さっと茹でた茹で汁で出汁を取り筍ご飯、朝掘りは糠要らずで茹で汁も風味豊か....
• お料理教室夜クラスの皆様、本日もありがとうございます.いろいろお騒がせしました。。そし...

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