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• 桜満開でも朝晩はまだまだ冷え込む日の夜ご飯.能登豚フィレと黒キャベツ新芽、能登原木椎茸の...
• 桜の季節の器、今年もお目見えしてます.今日も満開の桜を眺めながらご試食をお楽しみいただき...
• 4月チーズクラス.ウクライナ情勢により入荷が危ぶまれましたが、ありがたいことに無事到着....
• 四月お料理教室、開始してます.クミン風味のガレットに、季節のお魚 桜海老とあおさ海苔ソ...
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  4/20(水) 日時追加のお知らせ
• 花冷えの年度末、いつも忘己利他な大事な友人からほっこり温かいお気持ちをいただき改めて感謝の...
• 今年お初のうすい豆ご飯は昆布出汁を効かせて.そして花冷えの頃、つまみ湯葉入りお味噌汁で身...
• 春を迎え、鱒がお目見え.小ぶりな鱒をこんがりと焼いて焼漬けに.鱒の淡白でいて豊かな旨味...
• 菩提寺の山門を自由に駆ける猫や手水花に平和の有り難さを感じる. そして春様々を連れて...
• 素晴らしい吉報が届き嬉しい気持ちで充たされる.長いお付き合いの方のお嬢さんが、6年の勉...
• 富山のホタルイカは身が立派. 美味しさとSDGsが共存する素晴らしい一例.本日もお話尽...
• 春めくこの頃、庭の椿も咲き始めました.本日も皆様、春らしいニュースもありがとうございます...
• ピカピカの七尾の大羽鰯、クミン風味ムニエルにして じゃがいもエクラゼを敷いて、上にはルッコ...
• 麗らかな季節には苺ジュースの朝食、甘く優しい香りと味わい.ヘタを取ってレモンを少し加え...
• 鮮度抜群の氷見鯖と鰯を見つけたらこのような夕食に.鯖はしめ鯖サラダ仕立て。ほろ苦い八朔と...
• ポカポカ陽気で我が家近くの秘密基地のミモザが満開に、目の保養. 元気出るお花です....
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  5月日程
• サンキューの日、嬉しい素敵なご縁をいただきチーズのお話で盛り上がる.本日もありがとうご...
• 冷え込むも晴れ間に恵まれた本日も皆様ありがとうございます.サクラサク吉報も続々と.生...
• 3月料理教室はビリヤニ.私自身も大好きなお米料理、早速人気者となりとても嬉しい️様々な...

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