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• ==6/11 (土) 比叡山延暦寺・大書院　　チーズとワイン会　ご案内　==素晴らしい...
• お料理夜クラス、皆様のお話を伺い健康問題を考えたり社会勉強いたしましたためになるお話数々...
• 稚鮎を実山椒を効かせて骨まで柔らかくお番茶煮. evidenceは実に美しい味わいで初...
• いつもの温かい方々、お久しぶりの方、初めましての方、全ての皆様と心温まるお時間でした、あり...
• 今年お初筍は、友人の小松・東山の筍山の朝掘のもの. 鮮度抜群故 直煮で我が家の木の芽を...
• 久々にお目にかかる生徒様、お話尽きない嬉しい日曜クラス. そして手に届く桜は毎年一番楽...
• 4月お菓子教室、久々のアントルメは春爛漫に. そして今年の復活祭と重なりましたので、"...
• 満開の桜と夕陽.今日も様々な季節のお花に癒されました.#金沢の桜満開#桜と夕陽#...
• 過日のワインセミナー.総計18種の試飲で様々お勉強.ウクライナワイン試飲で初めて味わい...
• 初めましての素敵なご縁に感謝、繋いで下さったO様、いつもありがとうございます. 皆々...
• 桜満開でも朝晩はまだまだ冷え込む日の夜ご飯.能登豚フィレと黒キャベツ新芽、能登原木椎茸の...
• 桜の季節の器、今年もお目見えしてます.今日も満開の桜を眺めながらご試食をお楽しみいただき...
• 4月チーズクラス.ウクライナ情勢により入荷が危ぶまれましたが、ありがたいことに無事到着....
• 四月お料理教室、開始してます.クミン風味のガレットに、季節のお魚 桜海老とあおさ海苔ソ...
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  4/20(水) 日時追加のお知らせ
• 花冷えの年度末、いつも忘己利他な大事な友人からほっこり温かいお気持ちをいただき改めて感謝の...
• 今年お初のうすい豆ご飯は昆布出汁を効かせて.そして花冷えの頃、つまみ湯葉入りお味噌汁で身...
• 春を迎え、鱒がお目見え.小ぶりな鱒をこんがりと焼いて焼漬けに.鱒の淡白でいて豊かな旨味...
• 菩提寺の山門を自由に駆ける猫や手水花に平和の有り難さを感じる. そして春様々を連れて...
• 素晴らしい吉報が届き嬉しい気持ちで充たされる.長いお付き合いの方のお嬢さんが、6年の勉...

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