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• 1月料理教室開始しております.加賀蓮根や源助大根、太葱等の冬野菜、能登の真鱈も実に美味な...
• 1月お菓子教室、開始.お稽古始めクラスなので、白味噌お雑煮で温まっていただきました. ...
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  2月　日程
• お菓子教室の仕込みも進行中. この季節にパイ生地と云えば、、日時は過ぎてはいますがもうお分...
• 金沢は冬に珍しく青空に恵まれました.打ち合わせは上々、帰路に近辺の長町を少し散策.前田...
• 本年おせち料理会、皆様ありがとうございます. 来年はお重詰めできますように.寒波再来で...
• おせち料理会、進行中.今年は慈姑が不作でしたが、羽咋・神子原の慈姑は今年も身が詰まったず...
• Ma faiencerie de charolles.#fabriquéenbourg...
• #joyeuxnoel #クリスマス会
• 買い出し様々. 近江町市場は300周年だそうな. そして七面鳥焼いたり、キッシュ仕込ん...
• 余り生地やパーツを集めて名もないひと品ケーキ. ロールケーキはやはり美味しい.思いがけず...
• クリスマス会と平行しておせち料理会進行中. お教室定番の心強い味方の昆布やかつお節、調味...
• クリスマスと平行して、おせち料理会の準備も着々と進行中. いつもの心強い素晴らしい昆布...
• 12月お菓子教室はクリスマスケーキ、ビュッシュ・ド・ノエル ショコラマロン.秋に仕込んだ...
• 冬の時雨模様真っ只中に、冬の味覚　かぶら寿司漬け込み会. 伝統的に金沢は青かぶら、富山は...
• 今年もクリスマスケーキの季節.いつも楽しみにして下さる方のために、感謝を込めて用意いたし...
• 初めましての方、お久しぶりの方、ご快復された方、素敵なお祝いいっぱいの方、もちろんいつもの...
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  12月料理教室
• そして本日 日曜クラスの皆様、ありがとうございます　　和食でクリスマス、香箱蟹土鍋ご飯....
• 『かなざわ美人稽古』"金箔で彩る、迎春のお料理" がテーマの会、おせち料理の盛り付けにつ...

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