おはようございます
オリーブオイル料理研究家HINAKOです。
先月、岡山県北で見つけた青い杏。
「えー岡山で作っていたの？」と1人でニンマリ
早速購入して帰り、発酵ジュースにしました。
こんなに見た目は青いのに、
発酵ジュースになると、ほんのりオレンジ色に変わる
この夏は杏の発酵ジュースで乗り切ろう
インスタ始めています。
_cucchiaino_
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