【開講決定！】JSAアイシングクッキーマスター講座

兵庫県　姫路　飾磨区

アイシングクッキー教室　

C's palette（シーズパレット）

JSAアイシングクッキーマスター講師

JSAケーキポップス認定講師

上嶋めぐみ　です

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JSAアイシングクッキー

マスター講師講座開講のお知らせです♡

リクエストいただき、

６月に対面でスタートすることが決まりました～

一緒に受講される方を1名、募集しています！

・アイシングの知識を深めたい！

・表現の引き出しを増やしたい！

・沼ハマ中♡もっと知りたい！

という方、一緒にチャレンジしてみませんか？

＜募集中の日程＞
Lesson①　6/6（火）

Lesson②　6/13（火）

Lesson③　6/20（火）

Lesson④　6/27（火）

Lesson⑤　7/4（火）

Lesson⑥　7/11（火）
 

※全日程10時スタート（所要2～3時間）
※作業進捗によって終了時刻は変動します。お急ぎの場合はその旨ご連絡ください。

  マスター講座とは？

「JSAアイシングクッキーマスター講座」は、

JSAアイシングクッキー認定講師だけが受けられる上級講座です

まずは作品を見てください♡

どれもめーーーーーーーっちゃ、

可愛くないですか？？

左上のリアルなお花も、

左下のレースも、もちろん食べられる素材でできているんですよ♡

そんな新素材を使うことも特徴だし、

右側のケーキやティアラのように、立体作品も作れます！

ひとつずつ紹介しますね！

  マスター講座で作るもの・学べること

Lesson１　フィリグリーパイピング

レッスン１は、

・透かしレース

・ニードルポイント

・ニットステッチ

をマスターします♡

しずく絞りの復習もできますよ

（ベースの色は好きな色で作れます♡）

フィリグリー（Filigree）とは、

金属を細い線状にしたものを使って装飾を施す工芸法のことで、

ミリ単位での作業が求められるものです。

その名の通り、このレッスン１でも、

ミリ単位でラインを引いていく作業がありますよ♡

息が止まりそうなくらい集中しちゃうこと間違いなし！！笑

Lesson2　ウェイファーフラワー

レッスン２では、

・ウェハーペーパー

・イソマルト

という食材を使った表現を学びます。

なにそれ？？

という方も多いんじゃないかな？ｗ

普通に生活していたら出会うことのない食材ですよね！

でも、そんな食材を使って、

「え、これ食べられるの？！」

って思わず聞いてしまいそうなくらい

リアルなお花や、透き通った花瓶を作っていきますよ♡

Lesson３　ステンシル

レッスン３は、

・ステンシル

・エアスプレー

を学びます！

夢カワで、女の子が喜びそうなデザイン♪

虹のようなグラデーションが綺麗ですよね！

ステンシルは、シンプルな作業だけで

可愛いシルエットを浮かび上がらせることができるので、

大量生産にもおすすめの技法です！

ステンシルを綺麗に仕上げるには、

クリームの固さがポイント♡

ドッキドキの作業ですが、

うまくいった時は、めちゃめちゃテンション上がりますよ♪

Lesson4 　エクステンションアイシング

レッスン４は、

・フローリストペースト

・エクステンションワーク

・クイリング

・ガタリング

を学びます。

カタカナ続きでごめんなさいね～

さっきから専門用語いっぱいだけど大丈夫そ？？

こちらはクッキーを重ねて立体ケーキみたいな

作品を作ります

上に乗ってるリアルなお花も作りますよ♡

しかも、サイドのライン見てー！

クッキーから浮いてるの！

これが”エクステンションワーク”なんだけど、

とても高度なシュガークラフトの技術になります！

息をするのを忘れるくらい全集中です

Lesson5  うさぎペインティングクッキー

レッスン５は、

・バラ絞り

・バラつぼみ絞り

・ペインティング

・プレッシャーパイピング

・シュガーレース

・モフモフ感をつける方法

を学びます。

かなり盛りだくさんですね！

この１枚に、たくさんの技術が含まれています

口金を使ったJSA独自のバラ絞り。

１工程ずつ写真付きのテキストだから、復習もしやすいよ♪

プレッシャーパイピングとは、立体感を出す方法。

平面のクッキーに３D感がでますよ～♪

他の動物も作ってみたくなりますね( *´艸｀)

Lesson6　3Dパイピング

レッスン６は、

・立体的で繊細なアイシング

・コーネリーワーク

を学びます

＼いよいよラスボスきた！！／

って感じのクッキーじゃないでしょうか（笑）

立体的な王冠やティアラ・・・

もはや芸術ですね

この立体的でカーブしたアイシングパーツ、

どんな風に作るのか不思議でたまりませんでした♡

つくづく、アイシングって無限だなーと思います

学び満載のマスター講座。

改めてみると、すごい！の一言

アイシングの引き出しが増えるだけでなく、

何より作るのが楽しい～！！！

可愛い！！

そんな講座です。

また、マスター講座には、

海外の材料や道具、エアスプレーまでキットに入っているから、

それも魅力の一つだとと思います。

これらを自分で揃えるのは至難の業だよ

マスター講座はこんな方々におススメ

　アイシングの知識を深めたい
　技術力を上げてより美しいクッキーを作れるようになりたい
　他の教室との差別化をしたい
　アイシング沼にどっぷりハマっている
　繊細なデザインのクッキーをつくりたい

  マスター講師になるには

マスター講座全６回を修了し、

別日にJSA本部にて開催される”マスター講師試験”に合格すると、

”マスター講師”として活動することができます！

※受験は必須ではありません♡

趣味で受講される方も多いので安心してくださいね！

マスター講師になると・・・

・マスター講座を開講できる

・本部開催スキルアップ講座を受講できる（年2回）

・スキルアップ講座の内容を教室メニューとして開講できる

など、活動の幅が広がります。

また、

このマスター試験に合格するための練習期間で、

技術力がかなり磨かれます。

目標を決めてチャレンジすることって、

その結果がどうであれ、自分を成長させてくれますよ♡

日本サロネーゼ協会（JSA）　
アイシングクッキーマスター講師講座

全6回のコース講座

◆お申込みからスタートまでの流れ
教室の公式LINEに「マスター講座を受講したい」とメッセージをください
→詳細確認→日程調整→受講料お振込み→キット発注→講座スタート

分からないこと、不安なことがあれば何でも聞いてくださいね(*^^*)

◆レッスン会場
兵庫県姫路市飾磨区の講師自宅
駐車場・駐輪場あり

◆交通アクセス
・山陽電鉄本線　飾磨駅（しかまえき）から徒歩10分　
駅からのアクセスはこちらをご確認ください→教室へのアクセスについて♡


◆持ち物
・エプロン（なくてもOK）
・ハンドタオル
・筆記用具


◆料金
受講料99,000円（税込）+材料費51,735円（税込）
＝150,735円(税込）
 

◆お申込み
公式LINE に下記項目をメッセージをください

①お名前
②希望コース「マスター講座」
③ご希望のスタート時期
④ご希望の曜日（平日〇曜日、土日希望等）
⑤受講ペース（週1、月2回、月1回等）



 

◆レッスンポリシー

こちらをご一読ください♡

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