兵庫県姫路市 夢中になれて資格も取れる習い事♡
アイシングクッキー教室
【C's palette（シーズパレット）】
講師の上嶋めぐみです
JSAアイシングクッキー マスター講師
JSAケーキポップス認定講師
ALAフレッシュクリームデコレーション認定講師
食品衛生責任者
花つつみレッスン開催します♡
明日は”ALA花つつみ”のレッスン！
先週、工程の確認のため、
１台作ってみました♡
かわいすぎるー♡
このお花も、
風呂敷も、
葉っぱも、茎さえも、
ぜーんぶ、食べられます♡
風呂敷の中は、
直径10㎝のふわふわシフォンケーキ
生クリームをサンドしています♡
風呂敷は、あんこでできてます♡
え、あんこって、あのあんこ？？
どうやったらこんな布みたいになるのん？？
不思議ですよね～っ！?
『この布の作り方が知りたい！』って、
興味津々で受講したんです(*´ω｀*)
お花もあんこで出来てます。
バラやヒナギクなど、
３種類のお花でデコレーション♡
こんなのもらったら、
みんな喜んでしまいますね！
（母の日にカーネーションでアレンジしてもかわいいかも～♡♡）
アウトプットの練習
それでね、この花つつみ。
1年前に習ってから何度か練習したきり、
作るのはご無沙汰で・・・
しかもレッスンは、お初なのです
リピーターさんにリクエストをいただいて
開催が決定したのですが♡
やっぱり、
初回レッスンはいつもドキドキです
だから、事前の確認がとっても大切！
自分が教える側の意識で作り直すと、
新たに色んな疑問や課題が出てきます。
（口金の角度とか、花びらの枚数とか・・・
口頭での説明の仕方とか、事前準備のこととか）
講師だって、習えばすぐ作れるわけではなくて、
何度も練習して、アウトプットすることで、落とし込んでます
特にお花絞りはそういうジャンルだと思う♡
習っておしまいにしたら勿体ない♡
（ほぼほぼ忘れるｗｗ）
練習するときは、人に教えるつもりで頭を整理しながらやると、
わりと落とし込みやすいと思いますよ♫
＞＞＞ALA花つつみ
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