姫路*初心者歓迎!夢中になれて資格も取れる大人女性の習い事☆アイシングクッキー教室シーズパレット~

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兵庫県姫路市のアイシングクッキーを中心としたデコスイーツ教室【シーズパレット】
講師 上嶋めぐみのブログです。レッスン情報やお役立ち情報を発信しています!

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JSAアイシングクッキーマスター講師 

JSAケーキポップス認定講師 上嶋めぐみ

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「JSAケーキポップス認定講師講座」

 

各回の内容についてお伝えしています!

ケーキポップス認定講師講座の魅力が伝わりますように♡

 

 

※現在募集中の日程は、この記事の最後に載せてます♡

あと1名様、募集中気づき

ご興味ある方はお問合せくださいませ!

(8/1締切)

 

 

 

Lesson⑥『卒業制作』  

 

 

第六回のレッスンでは

「卒業制作」として、これまで学んだ技術を使って

2本のケーキポップスを製作します!

 

 

ケーキの味は、

「塩キャラメル味」ラブラブラブ

 

この味も大好きー!

私個人的には、コーヒー味と塩キャラメル味がイチオシなんです!

 

 

こちらは卒業制作の一例です。

 

テーマは自由なので、各自デザインを考えて、

それに適した技法を用いて作品を作ります!

 

 

ちなみに私の卒業制作は、

ハート型のフランス国旗と、エッフェル塔 にしました。

 

 

色が薄い!!笑

エッフェル塔も、何とも言えない形ですが、まぁ、オッケーw

 

 

ケーキ生地はあらかじめ準備されていて、

成形以降の工程を2時間でやりきるって感じです。

 

私はエッフェル塔の形がキマらなくて結構ギリギリになっちゃったw

 

 

とにかく、全6回、

可愛くて、美味しくて、楽しい講座になっております!

あとは、なんてったって子供受けが良い!

 

棒がついてるってだけで、子供のテンション上がるし、

ケーキ×チョコ って間違いない美味しさ。

 

ケーキはしっとりで、モサモサしないから食べやすい。

オススメの講座です♡

 

 

気になる方、お早めにご連絡くださいね!

 

 

~JSAケーキポップス認定講師講座~
12時間の中で17作品を作りながら、50種以上の技術を習得することができます。

ケーキポップスに適した生地作りや造形方法、チョコレートの着色方法、なめらかなディップの方法など

基本的な内容から、複雑な形のポップスづくりやペイント、チョコレートを何層にもディップする方法まで、

幅広く、深く学んでいただきます。

 

 


<開講日> 

8/20(火)、8/27(火)、8/30(金)、
9/10(火)、9/12(金)、9/20(金)
全6回コース
10:00スタート


<定員>
2名→ あと1名様
※少人数制でしっかりフォローいたします

 

<レッスン会場>
兵庫県⋅姫路市飾磨区の自宅
駐車場1~2台・駐輪場あり


<アクセス>

◇山陽電鉄 「飾磨(しかま)」駅→駅から徒歩10分
(詳細はご予約確定後にご連絡いたします)

 
<持ち物>

 ・エプロン
・手拭き用タオル
・筆記用具

・保冷剤

・持ち帰り用の保冷バッグ

・羽織れるもの(空調を低めに設定するのであると安心です)

 

<お問合せ>

講座について気になることがございましたら、お気軽にお問い合わせ下さい(*^^*)
メール cspaletteicing-cookie@yahoo.co.jp


<講座料金> 

※今だけ!講座料10%OFFキャンペーン中!キラキラ

 

・講座料 87,120円 → 78,408円
・材料/道具/テキスト代 31,890円
・認定登録料 22,000円 (認定証・レシピ3枚付き)

※JSA会員でない方は、別途年会費3,300円必要です


<注意点>

・6回の講座は、1回目から順に受けていただきます。

・講座開始後のご返金は、いかなる理由でも受け付けておりません。
(受講日程変更などご希望の際はご相談ください。)


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こちらをご一読ください



<お申込み>
公式LINEより受け付けております。

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申し込み締切;8/1(木)23時

 

 

大人になってからの新しい学びは、日々をもっと輝かせ、ワクワクした気持ちにさせてくれます♪チャレンジするみなさんのお役に立てたら嬉しいです♡

 

 

 

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Lesson⑤『ファッション』  

 

 

第五回のレッスンでは

「ベビーアイテム」をテーマにした作品を3本作ります!

 

 

ケーキの味は、

「メープル味」ラブラブラブ

 

 

素朴なメープル味♡

万人ウケするし、作るのラクだし、

個人的に作るときに頻繁に使う味です♪

 

 

 

造形がますます高難度になってきます!

 

そしてなんといっても、ボールの3色ディップ

一発勝負なのでドッキドキだけど、

うまく出来るとテンションあがるよ~キラキラ

 

 

色とやり方を変えたら「ギャラクシー」ポップスも♡♡

 

 

ウサギの成形は、パーツごとに作っていくので細かいんだけど、

テキスト通りに作れば大丈夫!

アレンジすれば、クマや犬なんかも作れます!

 

 

こんな風にアイスバー風にしても可愛い!

 

 

アヒルにこの絶妙なボディライン。

これは手作りではきっと難しい・・・

ということで、これは道具を使って成形します!

 

 

100均に売ってるものでも同じ方法でアレンジできるので、

やってみてほしいなぁ~!

 

 

 

Lesson⑤では、以下のことを主に習います。

 

・3分割にディップする方法

・立体的な作品の作り方

・羽の描き方

 

 

以上、レッスン⑤のご紹介でした♪

 

 

※ブログ内でご紹介している作品例は、

JSA著「かんたん かわいい たのしい ケーキポップス」

より引用させていただいています。

 

 

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Lesson④『ファッション』  

 

 

第四回のレッスンでは

「ファッション」をテーマにした作品を3本作ります!

 

 

ケーキの味は、

「コーヒー味」ラブラブラブ

 

私、個人的にこのコーヒー味が一番好き!

本部の試食で、このコーヒー味の小さなケーキポップスを食べて、

受講を決めたくらいです(笑)

 

 

 

この回の特徴は、ペインティング。

 

Tシャツの文字や、靴の紐やヒョウ柄など、

表面に模様を描く際に使う方法をご紹介します。

 

 

チョコレートで文字を描くこともできますが、

講座で学べる方法の方が、書き味がスムーズです。

 

 

Tシャツのケーキポップスは、けっこう大きくてずっしり。

食べごたえのある1本です!

この回から、成形に道具を使うものが出てきます。

 

難しい造形は、道具を使うとわりと綺麗に作れますよ♡

 

 

ファッションテーマ、他にはこんなのも!可愛すぎる!

 

 

 

Lesson④では、以下のことを主に習います。

 

・道具を使った造形方法

・キルティング模様の付け方

・ペイントの方法

・文字の描き方

 

文字を使って、こんなお年賀アレンジも可愛いですね!

 

 

以上、レッスン④のご紹介でした♪

 

 

※ブログ内でご紹介している作品例は、

JSA著「かんたん かわいい たのしい ケーキポップス」

より引用させていただいています。

 

 

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Lesson③『キッズパーティー』  

 

 

第三回のレッスンでは

「キッズパーティー」をテーマにした作品を3本作ります!

 

 

ケーキの味は、

「ストロベリー味」ラブラブラブ

 

この味付け方法は、材料を変えれば色んな味にアレンジできます♪

ラズベリーや、オレンジ、バナナとかもオススメ乙女のトキメキ

 

 

 

 

Lesson2の時にも、バースデーっぽいアレンジをご紹介しましたが、

こちらもバースデーイベントのスイーツにピッタリ♡

 

わざわざ切り分けたり、取り分けたりしなくても、

スタンドに立てておけば、サッと取ってパクッと食べれちゃう。

 

お子様の誕生日会クリスマス会など、

カジュアルなパーティーにも、ケーキポップスはすごくオススメです!

 

 

ハロウィンパーティーにも♡

 

 

 

そんなキッズパーティーテーマの第三回。

私は初めて見た時、

「帽子や気球のシマシマ模様ってどうやって付けてるんだろう?」

 

って興味津々♡

講座でやってみると、なーるほど、って感じで、

なんてことなかったのだけどww

疑問が解決されてスッキリでした。

 

 

ケーキの造形は、粘土遊びみたいで楽しい♡

 

アイシングみたいに、

”息が止まる~アセアセ

”集中力が・・・チーン

 

なんてことにもならないので、

割と気楽に作れるところも、ケーキポップスの魅力ラブラブ

 

 

娘(当時小1)でもチャレンジできたよ~♪

 

 

 

Lesson③では、以下のことを主に習います

 

・段差のある造形のやり方

・ストライプ模様にディップする方法(2種)

・ストロベリー味の味付け方法

 

プレゼントボックスは、色を変えればティ〇ァニー風にもラブラブ

アレンジ自在です♪

JSA著「かんたん かわいい たのしい ケーキポップス」より引用

 

 

以上、レッスン③のご紹介でした♪

 

 

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ちょっと気になっているって人の参考になればいいなぁ~!

 

 

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Lesson②『ティータイム』  

 

 

第二回のレッスンでは

「ティータイム」をテーマにした作品を3本作ります!

 

 

ケーキの味は、

「チョコレート味」ラブラブラブ

 

 

はい!悶絶級の可愛さラブ

私、これが一番つくりたかった♪

 

 

 

1回目はまん丸のケーキだったのに対し、

この回から、ぐっと造形のレベルがUPします!

 

 

チョコレート味のケーキ、ということは、

ケーキの色は濃い茶色なんですよね。

 

この上側にあるケーキみたいな感じ

 

 

こんな濃い色のケーキ、例えば白などの淡い色のチョコでコーティングすると、

どうなると思います???

 

・・・

 

茶色が透けて見えちゃうんですアセアセ

ちょっと残念な仕上がりに・・・

 

 

認定講座では、

薄い色でコーティングしても中のケーキの色が

響かないようにする方法も学べますよ♡ウインク

(二度付けじゃないよ~!)

 

 

 

また、カップケーキの”チョコたらりーん”のやり方♡

こちらも気になりませんか?

基本的に、チョコはディップしてコーティングするんだけど、

たらりーんはちょっと違うやりかたです。

 

 

たらりーんのアレンジ♡

※JSA著「かんたん かわいい たのしい ケーキポップス」より引用

 

 

 

Lesson②では、以下のことを主に習います

 

・ケーキポップス生地の造形

・金彩のやり方

・ドリップケーキ(たらりーん)のやり方

・2色でディップする方法

・凸凹の質感を付ける方法

 

2色のディップや、たらりーんの方法を学べば、

こんな誕生日ケーキ風のケーキポップスだって作れちゃうラブラブラブ

 

※JSA著「かんたん かわいい たのしい ケーキポップス」より引用

 

 

ぜひ、お子様のお誕生日に作ってあげてほしい~!爆  笑

 

 

以上、レッスン②のご紹介でした♪

 

 

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