アメリカ／ノースカロライナ 夢中になれて資格も取れる大人女性の習い事 アイシングクッキー教室 C&#x27;s palette〜シーズパレット～

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【レッスンレポ】ママと一緒にキッズレッスン♪

夢中になれて資格も取れる習い事♡

アメリカ　ノースカロライナ州
アイシングクッキー教室　

【C's palette（シーズパレット）】　

講師上嶋めぐみのブログです

JSAアイシングクッキーマスター講師

JSAケーキポップス認定講師　

ALAフレッシュクリームデコレーション認定講師

食品衛生責任者

2024.12　夫の仕事でアメリカのノースカロライナ州へ引越ししました

2025.4　ノースカロライナ APEX（エイペックス）の自宅でアイシングクッキー教室を再開！

異国の地で頑張る妻たちに、楽しい自分時間を過ごしてもらえますように…

対面＆Online どちらも大歓迎♡

こんにちは。C's paletteの上嶋めぐみです。

ママと一緒に親子レッスン

7月上旬に開催したキッズレッスン。

今回は、ママも一緒の親子レッスンとなりました♡

キッズレッスンは、

・ママ同席でも大丈夫ですし、

・ドロップOFFしてお子様だけ送迎してくださるのもOKです！

この日は年長さんもいたのですが、

未就学児のお子様の場合は、ママが付き添ってくださる方が安心ですね♡

年長さんもできるよ！

この日来てくれたのは、

6歳女子、小３女子、小４男子の3名様♡

それと、私の娘（小6）も参加　笑

3名様は、ママも同席されるということで、

お子様の横に座って見守っていただきました。

お子様たちの頑張る姿の写真を撮ったり、

「上手～！」って盛り上げてくれたり、

お母さま方も一緒に楽しんでくださって

ありがたいです♡

6歳のお子様は、ママのフォローも大変だったと

思いますが、

とてもしっかりお話を聞けていたし、

細かい工程も丁寧に作ってくれていましたね

細いアイシングパーツをピンセットで丁寧に～器用だね！

それぞれの工夫がみえる作品たち♡

頑張って作ってくれた作品がこちら！

可愛すぎっ！

リボンの中央にお花パーツを乗せるアレンジ！可愛い！

年長さんもこの仕上がり～！可愛い！ハリネズミの針、頑張ったね！

目が> <　で可愛い～♡　個性出ますね！

クマちゃんお目目があっち向いてて可愛い！キリンの模様も綺麗なドット柄♡

今回も、それぞれ個性があって、

とても可愛いクッキーたちが完成しました！

最後にみんなで♡

夏休みの思い出の一つになってくれたら、嬉しいな♪

ご感想

ありがとうございました！
息子も上手にできて、大満足だったみたい！

とても楽しかったと言っていました！
またトラックアウト中など是非レッスンお願いします

楽しんでいただけて良かったです！

ご参加ありがとうございました

【募集中のレッスン】

◎キッズレッスン→詳細はこちら

※どうぶつデザインは8月末までとなります

（9月は一時帰国のためお休みです。10月はハロウィンテーマです）

◎大人向けの体験レッスン

あなたもアイシングクッキー、作ってみませんか？

まずは体験レッスンから、チャレンジしてみてくださいね♪

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【レッスンレポ】キッズレッスン3回開催しました！

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こんにちは。C's paletteの上嶋めぐみです。

キッズレッスンを開催しました

生徒様にリクエストをいただき、

キッズレッスンを開催しました！

6月下旬、7月上旬、そして先日、と

これまで３回開催することができましたので、

1つずつ、レポさせていただきますね！

レッスンの雰囲気など、伝わりますように・・・

補習校の仲良し4人組が来てくださいました

この日来てくれたのは、

日本語補習校で同じクラス同士という4名様♡

4人とも、もうお姉ちゃんなので、

ママの付き添いはNo Thank you～

お子様を送り届けたあと、

ママさん達はお買い物等をして待っててくださっているのかな。

4人のGirls、真剣に作ってくれてます！

友達のクッキーを見ながら、

「かわいい～♡」

「えっ、めっちゃ上手～！！」

「これって、こうするのは何でですかー？」

などなど、お互いを褒めあったり、

質問してきてくれたり、和気あいあいと

楽しんでくれました！

個性がみえる作品たち

頑張って作ってくれた作品がこちら♡

みんな、とっても上手！！

キリンの模様とか、ハリネズミの針の具合とか、

個性が出ますよね！

動物の目をオリジナリティだしてみる子もいたり、

作品見てるだけでホッコリします

撮影時は、自分たちでセッティングまでしてくれて

「こういうの動画にして、Youtubeに上げたらバズりそう！」

なんていう、若者らしい発想も♡笑

最後はみんなでお菓子囲みながらお迎えまち♡

ワイワイたのしい2時間でした♪

後日お話をきくと、

作った作品は食べられず飾っておいている子も

いるとか♡

愛着もってくれたんだねー！

アイシングクッキーは、ずっと飾っておくこともできるので、残しておいて大丈夫です

ご参加ありがとうございました

【募集中のレッスン】

あなたもアイシングクッキー、作ってみませんか？

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『☆☆スケジュール＆募集中のレッスン☆☆』◎直近のレッスンスケジュールと、◎募集中のレッスン一覧です。 ※募集中のレッスン一覧は下の方に書いてます！下にスクロールしてみてくださいレッスンスケジュ…

アメリカで売ってる食用色素

す夢中になれて資格も取れる習い事♡

アメリカ　ノースカロライナ州
アイシングクッキー教室　

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定番のウィルトン製品が充実！

アメリカのスーパーには、カラージェルが売ってます。

定番スーパーのWalmartには、ウィルトンのカラージェルが豊富。

日本でもユーザーが多い商品です。

（小さい店舗には置いてないこともあるようです）

セット売りはもちろん、バラ売りも。

12色セットは、日本では輸入規制がかかっているので、

正規ではなかなか入手できないものです♡

アメリカでは簡単に買えるので、ありがたい

初心者さんなら、8色セットを購入して、

不足色（ブラウンやゴールデンイエロー、モスグリーンあたり）を

単品で買うと十分だと思います♡

ホビーロビーではPB製品が強い

クラフト用品店のHOBBY LOBBYでは、

プライベートブランドの「SUNNY SIDE UP BAKERY」がメインの取り扱い。

35色あって、色数豊富！

チューブタイプなので手が汚れる心配もありません。

（量の調整ができないのが難点）

ブラウンだけ試してみましたが、発色も良く使い勝手良かったです♪

Satin Ice

もうひとつのおすすめクラフト店

Michael'sには、「Satin Ice」の製品がメインでした。

基本色は5色セットや10色セットが売ってます。

その他、ネオンカラーや、パステルカラーのセットも。

色数に対して少し価格がお高めです。

天然色素

wholefoodsでは、

PB製品「３６５」のプラントベースの色素が置いてました。

赤・黄・緑・青の4色入りのセットです。

ボトルに入った液体タイプ。

日本では天然色素と言えば粉末しか知らなかったので、液体があることに驚きでした

ラディッシュやスピルリナ、ターメリックの色素だそうです。

さすがオーガニックにこだわるホールフーズ。

着色料も自然派ですね♡

ただ、天然色素は、味と退色が気になるところ。

レビューを見ると、天然色素あるあるですが、少しくすんだ色合いに仕上がるそうです。

あと、原料由来？の味が付いてるみたいです。

お高めスーパーのpublixにも天然色素が

ビート、ターメリック、スピルリナなどの

スパイスからできてるらしい。

こちらも、ボトル液体タイプです。

COLOR　RIGHT

こちらもWiltonの製品です。

濃縮されたカラージェルで、ボトル型。

1ドロップが毎回同じ量に出るようになっていて、

赤、青、ピンク、黄色、オレンジ、茶色、クリムゾン、黒の8色を

数滴ずつ混ぜて、新しい色を作る、という製品。

（もちろん単色で着色もOK）

カラーチャートもついてたので、お借りした画像載せておきます。

混色の参考に♡

ということで、今回は

「アメリカで売ってるフードカラー」について、レポしてみました！

参考になれば幸いです♡

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そんな方は、「体験レッスン」がオススメです♪

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アメリカで売ってるペースト状のアイシングクリーム

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ペースト状で売ってるアイシングクリーム

アイシングクリームと言えば、

粉砂糖に卵白を合わせてハンドミキサーで数分間しっかり練るのが普通なんですが、

アメリカでは、なんと既に練りあがったペースト状のアイシングクリームが

売られています！

Walmartや、HOBBY LOBBYなどの店で売ってます♡

始めて見た時はびっくりでした！

ボトル状、チューブ状など、バリエーションも色々で、

カラーも充実。

コスパ的には、

やはり自分で練った方が安いんだけど、

使い方によってはとっても便利だと思いました！

使うシチュエーション

①ちょっとだけ使いたい時

パーツの接着や、あともう少しだけクリームが必要・・・

って時に、わざわざ　粉から作り直すのはめちゃくちゃ億劫！

そんな時は、

これならすぐに使えるのでとても便利♡

②濃い色のクリームが必要な時

濃い赤とか、真っ黒とか、真っ青とか・・・

濃い色のクリームって、着色に少し時間がかかるんです。

フードカラーもたくさん入れなきゃならないし、

色がしっかり出現するまで、時間を置いておいたりなどの工夫が必要になります。

そんな時、

出来上がった状態の着色済クリームがあれば、

すぐ使えて便利だなーと思いました♪

使用感

カップに入ったWiltonのアイシングクリームを使ってみました♡

モロモロの固いペーストが入っているのですが、

しばらくヘラ等でかき混ぜていると、

滑らかなクリーム状に変わりました。

（お花絞りができるくらいの固さです。）

水を加えてやわらかくします。

中間の固さと、塗りつぶし用のやわらかいクリームに調整し、

少しアイシングしてみました。

特段不便を感じることなく、

普通のアイシングクリームと同じように使用できました

なじみ模様も、バッチリ♫

ただ、蓋をあけた途端、

若干、小麦粘土のような特徴のある香りがあったのが残念！

原料のコーンフラワー由来かなぁ？

クリームの色も少し茶褐色だし。

この匂いは、クッキーにアイシングして、乾いた後も残ってましたね。

Wilton以外のものは、どんな香りなのかなぁ？

amazonなどのクチコミでも、

やはりこの香りが気になるという声は多そうです。

使うとすれば、サンプル作りの時かなぁ

ということで、アメリカで売ってるペースト状のアイシングクリームについて、レポしてみました！

参考になれば幸いです♡

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