日本一のサラリーマンの町で…
Am3:30…
たった今までオーナー様と明日の
修正点の確認をしてました。
オープン準備や不慣れの作業が続く中
私よりはるかに疲れているでしょう…
そんなオーナー様へ
「トコトントン付き合わせて下さい！」
お気遣いはいりません。
そんなやりとりをさせて頂いていると…
お店に魂が入っていくのを感じます。
だから…
今日より明日のオープンが楽しみになるのです！
明日もトコトントンお願いします。
おやすみなさい。
「焼き鳥はトコトントンで開業」
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