働く思考 | 九州福岡に焼鳥屋進出の記録

九州福岡に焼鳥屋進出の記録

九州福岡に焼鳥屋進出の記録をつづっています。
焼鳥屋開業、独立を目指す方の参考になれば幸いです!

「労働者とビジネスマンの違いは??」

労働者は…

人にやらされていると思っている人


ビジネスマンは…

自分でやっていると思っている人

人にやらされていると思っているうちは

絶対に仕事に達成感も面白さも

ないと思います。


ある二つの業種があります

業種は違えど…

一つの業種のスタッフは…

「この役割、担当を私にやらせてください!」

「何を意識し覚えれば任せてもらえますか?」

日々、会話の中心にこういったやりとりがある

プレイヤーと監督の関係


もう一つの業種のスタッフは…

常に言われたらやればいい精神

また言われたくないないなぁ精神

小学生と先生の関係??


どちらが面白く自分の成長のある現場でしょうか?


飲食店のバブル月12月に向けて
今から開業を準備しましょう



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