今だからこそ石川県白山市で開催。食の安全を考える－最先端技術で私たちの食はどうなる？

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まきてぃ.です。

種の専門家であり、食の世界の運動研究者、印鑰智哉さんより

2月24日、石川県白山市に行きます。

　正直迷いました。震災救援・支援こそが重要なのに、学習会どころでないのではと思い、主催者の方とも意見を交わしました。その中で、今だからこそやらなければならないと考え、行くことに決めました。

　あの震災が起きる前から日本海側の地域のことを考えていました。日本海側の地域には共通する特徴があります。急峻な山が海まで迫り、日本海を渡ってきた水蒸気がこの山にあたり、大地を潤します。大地のミネラルが海へと注ぎ、その海はとても豊かな生命を生み出します。そのため生物多様性がとても高い地域なのです。この山の富、海の富、発酵の富、それらの富は海運を通じて日本中に運ばれ、日本の各地域の食文化を形成してきました。

　現在もなお、新潟県は日本最大のお米の産地であり、秋田県は第3位、そして富山県は日本各地に種籾を生産する日本最大のタネ供給県です。つまり日本海側の地域は日本の食の主柱なのです。

　そして、その地形ゆえにこの地域はもともと生物多様性の宝庫なのですが、生物大量絶滅危機が進行する現在、この地域で残る豊かな生物多様性が私たちの命を守る上でも大きな役割を果たしてきたことは間違いありません。

　しかし、これまで日本はこの地域が果たしている役割を過小評価し、この地域を日本で最大の原発密集地域にしてしまいました。もし震源に近い珠洲市に原発が作られていたら、おそらく石川県から東の地域は東電原発事故を上回る放射性物質による汚染で絶望的な状況に陥っていたことでしょう。

　今、この地域を狙うのがバイオテクノロジー産業です。「ゲノム編集」養殖を進めるリージョナルフィッシュ社は京都府宮津市だけでなく、島根県、福井県、富山県にまで手を伸ばしています。

　バイオテクノロジー産業があたかも現地の「復興」に役立つかのような宣伝がこれからなされていくことでしょう。そして、まっとうな議論も、十分な情報公開もないまま、環境への十分な配慮もされない施設が続々と作られかねません。そうした産業がこの貴重な生態系を汚染し、未来にわたって本当の意味の発展を阻んでしまうことを怖れます。

　日本は今、食料危機がリアルな問題として浮き上がってきています。そんな中、日本の食の主柱である日本海側の地域が損なわれたら、日本の食料危機はもはや手が打てなくなることは疑えません。

　原発やバイオテクノロジーに依存せずに、これらの地域が生きていくことができる道を作り出せるかどうかという問いは、日本を生きられる世界として守れるかどうかという問いに直接かかってきます。

　日本海側から遠い人たちも、連帯していっしょに歩むべき道を切り開くことが必要になっていると思います。石川県能登半島地域の復興はその意味で鍵となるでしょう。

　官民一体で進められようとしているバイオテクノロジー産業の本質とは何なのか、情報を共有し、じっくり考え、どう進むべきか、いっしょに考える機会にしたいと思います。

　個人的なことですが、僕の先祖は珠洲市の出身です。そんなこともあり、珠洲市のニュースはいつも気が気でなりません。2月の学習会にすべてを出せるように準備したいと思っています。

　どうぞよろしくお願いいたします。

2月24日 13:30~15:30(受付 13:00~)

【場所】白山市福祉ふれあいセンター（オンラインはありません）

2階大会議室白山市倉光8丁目 16 番地 1

【申し込み】以下のフォームから

食の安全を考える－最先端技術で私たちの食はどうなる？－　講演会　お申込みフォーム日時：2月24日（土）　13：30～15：30（受付 13：00～）場所：白山市福祉ふれあいセンター　2階　大会議室主催：今、いまを大切に未来につなぐ imaima・