空気も水もとても澄んでいて、なんとも気持ちいい場所で、摘草料理をいただくしあわせ。
こごみ
のびる
などなど
季節の食材がぎゅっと詰め込められてて、体が目覚める。
まわりの山野で摘んできた野草がたくさん使われてる。
春の肝を養い、デトックスする自然の力がこもる野草を丁寧に大切に調理したお料理。
美味しく、そして美しい。
標高と山間の土地柄か、季節は1か月ほど遡る。
桜のつぼみが膨らみはじめた頃で、まだ3月って感じだった。
美余さんも、智ちゃんも
いろんな意味で、とても居心地が良くて。
一緒に過ごしてると、しあわせだなぁという気持ちが、ふわぁぁぁっと湧き上がる。
美味しいものを食べるのも
すてきなところに行くのも
それはとても楽しいことだけど
誰と行って
どんな時間と空気を過ごすかで
物事の意味は全然変わる。
友人というのは、なんてありがたいものだろう。
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※コメントについて
すべて読ませていただいていますが、【個別の返信はできません】ので、ごめんなさい～！