かんたんなんだけど、美味しいし、なにより胃腸にやさしく、血流も増やしてくれるスグレモノ!!!
まさに、今日からはじまる春の土用にぴったり!
しかも、
すっごいカンタン!
《生姜たっぷり中華粥》
ー材料(4人前)ー
米 1カップ
水 1〜1.5リットル
千切り生姜 薄切り8枚分
にんにく 2片
塩 小さじ2
手羽先 8本
なつめ 4個
しいたけ 適量
三つ葉 適量
ごま油 適量
ー作り方ー
1)ゴマ油をひいた鍋に塩をまぶした手羽先を入れ焼き目をつける
2)同じ鍋に三つ葉以外の材料をすべて入れ、ふたをして中火で45分煮る
3)食べる時に、三つ葉を添える
(レシピ協力:マルニカフェ塩津さちこさん)
鶏肉を焼いて、あとは材料を入れて45分煮込むだけ!
生米のまま火にかけるから、ますますカンタン!
しかも!
塩味だけとは思えない、濃厚な旨味にあふれてる・・・
すっごい美味しかった!
昨日の講座では、副菜もいろいろ作ったけど、お粥だけのシンプルなごはんでも、すごくしあわせになれそう。
胃腸がきれいに、すっきりすると、気持ちも明るく、心もすっきりする。
そして、なにより運気もよくなっちゃうからね!
胃腸を整えるのに、ぴったりの今の時期。
よかったら、ぜひ作ってみてね〜!
美味しく食べて、元気にしあわせになるのが、やっぱり1番!^^
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※コメントについて
すべて読ませていただいていますが、【個別の返信はできません】ので、ごめんなさい~!